生駒園/ホーム喫茶・カラオケ会/特別養護老人ホーム(多床室)/大東市竜間

今年2回目のカラオケ会を行いました。ワイヤレスマイクが増えたので、たくさんの方にマイクを向けることができました。これまで歌ったことがない方にも思い切ってマイクを持って行って一緒に歌っていただくように促すと、短かいですが、口づさんでくださり、嬉しかったです。

かわきた園/お正月メニュー✨/寝屋川市特養

あけましておめでとうございます🎌

2024年がスタートしましたね🐉✨

今年も一年、よろしくお願いします🌟

かわきた園では、お正月メニューとなりました🤗🎉

青海苔ごはん、味噌雑煮、煮合わせ、昆布巻き、伊達巻き、飾りかまぼこ、きんとんです‼️

豪華なメニューとなっており、利用者さんからは「美味しい!」「すごい豪華ね」等、大変喜んで頂けました😊💕

今年もよい年でありますように、、、🥰🍀

六万寺園/お正月/東大阪市特養

明けましておめでとうございます🌅

今年も元旦から三日間にわたり、おせち料理をご提供しました!

✿元旦昼食メニュー✿

五目御飯・煮しめ・柚子味噌大根・伊達巻き・菊花なます・味噌雑煮

利用者様にお正月を感じて頂けるよう、様々な食材を工夫して使用し、色鮮やかなおせち料理になりました!(^^)!

「美味しそう!」「綺麗やね!」と利用者様の声が聞こえてきて、とても嬉しく思います★

まだまだ寒い日が続きますが、体調には気を付けて2024年も元気に過ごしていきましょうね(*^▽^*)

 

 

 

生駒園/書道クラブ/特別養護老人ホーム(多床室)/大東市竜間

新年初めてのクラブは、書道でした。
新年や冬にちなんだ言葉を皆さんに選んで書いていただきました。みなさん、しっぽりと、集中して筆を運んでおられ、よい書初め会になりました。
96歳の方がとてもしっかりした筆遣いをされていて、嬉しくなりました。

生駒園/初詣・新年お茶会/大東市竜間/特別養護老人ホーム

新年明けましておめでとうございます。
今日は、午前中、何名かの方を近隣の不動尊まで初詣にお連れしました。直前まで曇っていましたが、初詣中は清々しく晴れ渡り、暖かくなりました。皆さん、手水を使ってから手を合わせておられ、久し振りの外出を楽しんでおられました。
午後は、利用者の皆さん全員にお正月用の練り菓子と抹茶を堪能していただきました。

六万寺園/大晦日/東大阪市特養

今日は大晦日ということで、皆様に年越し蕎麦を食べて頂きました(*^▽^*)

✿メニュー✿

ゆかり御飯・年越しそば・白菜の柚子胡椒サラダ・みかん

お蕎麦は牛肉を乗せた肉そばにし、副菜には柚子胡椒の効いた白菜のサラダをご提供しました!

デザートには旬のみかんを選び、ビタミンアップをはかりました🍊

明日から三日間はおせち料理を準備しているので、楽しみにしておいてくださいね!

来年も一年元気に過ごしましょう!(^^)!★

 

かわきた園/ゲームクラブ/寝屋川市特養

今月はコロナ感染者がおられた為、しばらくクラブ活動等は

お休みしていましたが、ようやくゲームクラブを開催できました🌸

皆さんお待ちかねの楽しい時間を過ごして頂きました😊

今回は、『2024年の抱負』を来年の干支の絵馬にそれぞれ

書いて頂きました\(^o^)/

一生懸命、抱負を書いて頂き、皆さん笑顔で模造紙に貼り付けして

下さってました。

生駒園/複数献立♬/料理が良い特別養護老人ホーム

先週は寒かったですが、今週は暖かい日が続いていますね!!

年末年始は暖かく過ごせそうですね☀

生駒園では、複数献立を実施しました🎵

今月の複数献立作成担当は、生駒園です!!

メニューは…

A定食:白ご飯、ブロッコリーとごぼうの辛味噌炒め、小松菜のナムル、かきたま汁、みかん缶

B定食:白ご飯、小松菜とごぼうの生姜煮、ブロッコリーの甘味噌和え、かきたま汁、みかん缶

です👍

冬が旬の、ブロッコリー🥦や、小松菜🥬、ごぼう、長ねぎを使用しました✨

ブロッコリーの栄養価は万能で、たんぱく質の他に鉄分や食物繊維、ビタミンCも他の野菜に比べて多く入っており、普段からよく取り入れています🥦

小松菜は、意外にもほうれん草より鉄分が多く入っており、なかなか摂りづらい鉄分を少しでも補う為に、積極的に食べたい食品ですね🥬

ごぼうは、ささがきごぼうにしており、調理員さんが柔らかくなるまで調理してくれているので、利用者さんにも無理なく食べて頂ける固さになっています。

皆さん、「野菜がたくさん入っている方が食べたいです」などと言いながら、楽しそうに選んでおられました✨中には、メニューの写真をまじまじと見られ、真剣に悩んで選んでくださる方もいらっしゃいました

年末年始は、年越しそばお節料理など、行事食が目白押しです!!!

お楽しみに~