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今日は☆七夕☆ということで、ちらし寿司をご提供しました🌸

〇メニュー

ちらし寿司・山芋のひき肉あんかけ・あさりの赤だし・七夕ゼリー

ちらし寿司と七夕ゼリーは、天の川をイメージした七夕らしい盛り付けにしました☆

またアサリや平天、ひき肉などを使用したんぱく質強化に努めました！

利用者さんからは、「きれいやね！」「美味しいです！」「ベリーグッド！」などのお声をいただき、好評だったようで嬉しく思います(*^▽^*)

次回の行事食も楽しみにしておいてくださいね(*^^)v

 

昨日は父の日ということで、男性から人気のカツカレーをご提供しました☆

〇メニュー〇

白ご飯・カツカレー・春雨とエビのサラダ・梅酒かん

カレーは男女問わず人気ですが、揚げ物や肉類は特に男性から人気の印象です！

そのため、今回はカレーとカツを組み合わせたボリュームたっぷりのカツカレーを食べていただき、エネルギーやたんぱく質を補っていただきました(*^▽^*)

また気温も高くなってきたため、デザートにはさっぱりとした梅酒ゼリーを選び、利用者様に食べていただきやすいよう工夫しました！

これからさらに暑くなりますが、しっかりと食事をとり元気に暑い季節を過ごしていきましょう!(^^)!

 

 

 

 

本日は母の日！厨房からは母の日メニューをご提供しました(*^▽^*)

〇メニュー〇

桜でんぶご飯・洋風かき揚げ・春雨とエビのサラダ・コンソメスープ・はちみつレモンゼリー母の日ということで、ご飯を花型にしカーネーションをイメージさせました🌸

また旬のじゃがいもや新玉ねぎを使用し、利用者さんから人気のかき揚げをご提供しました！

たんぱく源としては、エビやハムを使用し、さっぱりとしたはちみつレモンゼリーでビタミンCを補いました！

次回の行事食も楽しみにしておいてくださいね☆☆

 

先日のお誕生日メニューの日にお寿司をご提供しました!(^^)!

今月は5名の方がお誕生日を迎えられ、厨房からはお誕生日カードを作成してお祝いしました🌸

メニュー：市松寿司・きゅうりの変わり奴

　　　　　あさりのお味噌汁・ティーゼリー

鮭とそぼろを使用した春らしい彩りの市松寿司をご提供しました！

副菜には豆腐とツナを使用し、たんぱく質強化に努めました！

「綺麗やねー！美味しそう！」「美味しかった！」と感想を教えて下さり、皆様に喜んで頂けたように思います☆☆

次回の行事食も楽しみにしておいてください(*^▽^*)

 

昨日３月３日はひな祭りでしたね(*^▽^*)

六万寺園ではひな祭りメニューをご提供しました☆彡

・メニュー・

ひな寿司・花巻き寿司・あんかけ豆腐・平天の赤だし・甘酒

お寿司はひし餅をイメージしたひな寿司と、桃の花をイメージした花巻き寿司の二種類を作りました🌸

利用者の皆様から「豪華ですね～！」「綺麗やね！」「おいしい！」などのお声を頂き、喜んで頂けたようで嬉しいです(*´▽｀*)

また酢飯に合うよう、お汁には赤だしを、デザートには甘酒を組み合わせました！

甘酒も珍しいのか皆様「おいしい！」と喜んで飲んでおられました！

次回の行事食も楽しみにしておいてくださいね(*^^)☆

今日の夕食はお誕生日メニューでした🌸

〇メニュー〇

赤飯・かき揚げと南瓜の天ぷら・白和え・すまし汁（色板・玉ねぎ）・いちごフルーチェ

今月は赤飯やかき揚げ・天ぷらで2月お誕生日の利用者さんをお祝いしました!(^^)!

赤飯にもち米を入れていた為、「赤飯もちもちしてて美味しい！」「味付け丁度いい！」と感想を頂きました☆彡

またたんぱく源となる、大豆製品やエビ、牛乳などを積極的に使用しました！

来週は鍋の日なので楽しみにしておいてくださいね(*^▽^*)

今日は大晦日ということで、皆様に年越し蕎麦を食べて頂きました(*^▽^*)

✿メニュー✿

ゆかり御飯・年越しそば・白菜の柚子胡椒サラダ・みかん

お蕎麦は牛肉を乗せた肉そばにし、副菜には柚子胡椒の効いた白菜のサラダをご提供しました！

デザートには旬のみかんを選び、ビタミンアップをはかりました🍊

明日から三日間はおせち料理を準備しているので、楽しみにしておいてくださいね！

来年も一年元気に過ごしましょう!(^^)!★

 

先日、六万寺園の園長、系列法人の生駒園の園長による「箏とフルートのクリスマス演奏会」がありました🎹

ジブリの曲や、有名な「荒城の月」「ふるさと」「浜辺の歌」をメドレーで演奏して頂きました。

皆さん懐かしの曲に口ずさみながら一緒に歌われていました。

 

 

消防訓練を行いました。火事が起きた時の通報の仕方、利用者さんの避難誘導の仕方、消火器や消火栓を使用した消火の仕方と、もしもの時に慌てないよう一つずつ確認を行いました。

 

 

 

消防訓練後、看護師さんより心臓マッサージの講習会が行われました。

利用者さんの急変時の時の為に、手順を再確認しています。

 

夕食後、お休み前のひと時★楽しくお喋りしながら、相撲観戦中です☺