生駒園/複数献立♪/料理が良い特別養護老人ホーム

だんだんと暖かくなり、もうの陽気ですね

先日、複数献立を実施させて頂きました!!今月の担当は生駒園です

3月ということで、に旬を迎える食材をたくさん使用しました

A定食春キャベツとれんこんの和風炒め、辛子味噌和え(菜の花・アサリ)、かきたま汁、キウイ

B定食キャベツとアサリのミルク煮、菜の花のマスタードサラダ、かきたま汁、キウイ

が旬といえば、春キャベツ菜の花れんこんアサリなどなど…盛り沢山!!考えるだけでもワクワクしてきます(´艸`*)国産のキウイは3月が旬だそうですね

今回は、炒め物と煮物和風と洋風にして違いを出してみました

皆さん、「どっちも食べたいけど、今日はにします」、「もう春ですね~」、「美味しかったですよ」と、喜んで頂きました

生駒園/ドリカム体操/楽しい時間

今日(3月23日)は利用者の方に外で「日向ぼっこ」をしていただく予定でしたが、寒かったため、園内で体操をしました。
コンサ-ト会場に来たような気持ちになって、身体を思い切り動かしていただこうと、ドリカムの曲を2曲流して、職員と一緒に賑やかに踊っていただきました。























生駒園/誕生日会で旗揚げゲ-ム/アットホ-ム

今月誕生日を迎えられた4名の方に、利用者全員と職員でお祝いしました。
皆さんのお顔が華やいで見えました。
お祝いの後は、旗揚げゲ-ムを楽しみました。「赤揚げて、白揚げて・・・」の声に合わせて正しく旗を上げ下げされ、職員の方の方がよく間違っていました。
 

















六万寺園/お彼岸/東大阪市 特養

本日は、お彼岸なので利用者さんにぼたもちをご提供しました!

~メニュー~

ぼたもち 、高野豆腐の卵とじ 、えのきのすまし汁

 

 

 

 

 

 

ぼたもちは、あんこきなこ抹茶の3種類をご用意しました\(^o^)/

青のりが一般的ではありますが、こちらでは利用者さんの好みに合わせて抹茶をご提供しています

あんこは今年も丁度良い甘さに仕上がりました

普段はお粥を召し上がっている人も、ご飯を軟らかく炊いたり、小さく切ったりするなどして出来るだけ皆さんに食べて頂けるようにしています(*^_^*)

朝から「今日楽しみやな~♫」と皆さんぼたもちを心待ちにしているご様子でした。

丁度良い甘さでおいしい~(*^^)v」 「甘いの好きやから嬉しい♥」など大好評でした。

 

 

 

 

 

☺生駒園☀ 大東市にある特養 四条畷、奈良、生駒からも近い特別養護老人ホーム

家庭的な雰囲気 のある 特別養護老人ホーム 大東市

特別養護老人ホーム 生駒園です。

 

生駒園という名前なので、生駒市にあると

 

思われますが、大東市にあります。

 

阪奈道路沿いに位置し、大阪方面(大東市、東大阪市、寝屋川市)からも

 

奈良方面(奈良市、生駒市)からも車で来れます。(広い駐車場があります)

 

車に乗れなくても、近くにある竜間リハビリテーション病院の

 

送迎バス(住道駅、生駒駅発)を利用していただく事が出来ます。

 

是非、お問い合わせ下さい。

 

 

 

 

生駒園/雪の日の思い出/くつろぎの時間

3月16日は、この時期には珍しく、朝から雪が降りました。
皆さんも驚かれていましたので、雪の日の思い出を聞いてみました。

(86歳女性)子供の頃、雪が降ったら寒いから布団の中にもぐってた。「行こか~」って誘われても、「イヤ-!」言うてた。寒がりやから。
(96歳女性)小学生のとき、運動場で友達と一緒に雪合戦をした。
(84歳女性)子供の頃、兄にソリを引っ張ってもらった。
(94歳女性)「ゆうきやコンコン、あられやコンコン、~」(歌)
(85歳女性)庭に積もった雪を眺めていた。外に出ると寒いから、雪を部屋に持って入った。
(88歳女性)みんなで雪だるまを作った。
(97歳女性)野崎に住んでたから、雪はあんまりなかった。積もってもスグ溶けてた。
(86歳女性)雪がたくさん積もったら、雪だるまやら色々作って遊んで楽しかった。
(74歳男性)出張で滋賀に行った時、大雪で車が動かんかった。
(71歳男性)仕事でトラックに乗っていて、大雪で3日間動けんかった時、小さいおにぎりを1000円で売ってくる人がおった。俺らは、食べ物を積んでいたから、買わんかった!
(68歳男性)コタツに入ってミカンを食べてたら雪が降ってきて、その晩に雪見酒をする夢を見た。
(91歳女性)鹿児島にいたから雪はあんまり降らんかった。降った時は、雪を丸めて投げあいしてた。
(83歳女性)住んでたところは雪はあんまり降らんかった。生駒園に来てから雪が降って中庭で遊んだ。楽しかった。
(81歳女性)熊本にいたから、雪はほとんど見てへん。

皆さん、子供の頃の思い出や仕事での苦労話を懐かしく話してくださいました。

生駒園 ✐名前の由来✎ 食事がおいしい特別養護老人ホーム 大東市 

名前の由来

(ふっくらした卵焼き)

(p_-)「今日は卵焼きですか??」

(#^.^#)「『切り干し大根の卵焼き』です。

     前は『台湾オムレツ』と言っていましたが、

     それは何???という

     問い合わせが相次ぎ、

     『切り干し大根の卵焼き』にしました」