「ホーム喫茶」/六万寺園/東大阪市/特養

今日は、皆さんでお菓子を食べる「ホーム喫茶」がありました。

「おいしいなあ。」「うん、美味しい。」と利用者さん同士が

笑いあいながらお菓子をほおばっているところを見ると、

職員も嬉しくなります(*^-^*)

次はどんなお菓子が出るか、また楽しみにしておいてください🌸

六万寺園/「お花のプレゼント✿」/東大阪市/特養/多床室

面会に来られたご親戚の方より、利用者さんへお花のプレゼントです✿綺麗なお花に利用者さんも喜ばれていました☺コロナがなかなかおさまらず、ガラス越し面会継続中です。コロナがおさまって、直接面会していただけるようになれば良いなと思います。

 

六万寺園/✿バイキングメニュー✿/東大阪市 特養

先日は、利用者さんにバイキングメニューをご提供しました。

~メニュー~

アジフライ・豚キムチ炒め・若ごぼうの炒り煮・菜の花のサラダ・豆腐の味噌汁・マーマレードのミルクゼリー

 

 

 

 

 

 

今回はバイキングメニューの一品として、八尾の特産品で旬の若ごぼうを使用しました。

若ごぼうはシャキシャキとした歯ざわりの良さが特徴的で、食物繊維豊富な食材です。

六万寺園には八尾に住まわれていた方も多い為、懐かしく思われた方も多くいらっしゃったのではないでしょうか。

コロナ禍で外出もし辛い時期ではありますが、今後もその地域ならではの食材や、旬のものを使用し、利用者さんに食事を通じて季節を感じて頂けたらいいなと思います!(^^)!