六万寺園/鍋の日/東大阪市特養

今日は利用者の皆様に温かいお鍋を食べて頂きました!

〇メニュー〇

ゆかり御飯・寄せ鍋・桃ヨーグルト和え

寄せ鍋には鶏団子と海老のすり身を混ぜて作った海老団子を入れました!

5人で1つのお鍋を囲い、温かいお鍋を食べて頂けるようにしました(*^▽^*)

利用者さんからは「温かくて美味しいわ~」「団子美味しい!」と言っていただきました🌸

これからさらに気温も下がり寒くなってくるため、引き続き温かい食事を皆様に食べて頂けるよう工夫していきたいと思います!

来月もお鍋の日があるので、楽しみにしておいてくださいね(#^^#)

 

 

「利用者懇談会」/「六万寺園」/東大阪市特養

今日の利用者懇談会では、「夏休みや海の思い出」についての

お話を伺いました(#^^#)!

皆さん、「毎日、泳ぎにいった。」「釣りをした!」など、

笑顔で話してくれました🌸

中には、「海は苦手だから山に行っていた(*´▽`*)」という人も。

園内でも、レクリエーションや行事の中で、

を感じてくれたら嬉しいです😊

六万寺園/お誕生日メニュー/東大阪市特養

昨日は8月度のお誕生日メニューでした🌸

〇メニュー

えびの棒寿司・手まり寿司・冬瓜のそぼろあんかけ

すまし汁(色板・ほうれん草)・マーマレードミルクゼリー

 

今月は利用者さんから人気のお寿司を三種類ご用意し、彩りよく仕上げました!(^^)!

ひき肉や牛乳などを使用したんぱく質アップ、デザートには甘味のあるミルクゼリーを選び、お寿司の味付けに合うようバランスを考えました!

利用者さんからは「美味しかったよ!」「デザート美味しかったわ~!」と、喜んでいただきました(#^^#)

来月のお誕生日メニューも楽しみにしておいてくださいね☆

 

かわきた園/山の日⛰/寝屋川市特養

暑い日が続いていますね🌞

8月11日は山の日でした!

かわきた園では山の日メニューとなりました😊

メニューは、きのこ御飯・豆腐のあんかけ・焼き茄子・赤だし汁・牛乳かんです🌟

きのこや豆腐で食物繊維を補いました

デザートには、牛乳を使用し、たんぱく質やカルシウムをアップさせました👩‍🍳👩‍🍳

利用者さんからは、「おいしい!」と喜んで頂きました🤗🤗

来月の献立もお楽しみに~💖💖

ゲームクラブ/六万寺園/東大阪市特養

今日のゲームクラブは、「輪投げ」を行いました★

輪っかが上手くペットボトルの的に入るように、

皆さん笑顔で投げてくれました(#^^#)

普段、おとなしい方も、大きな声で笑いながら

参加して下さり、大盛り上がりでした!!

次回のクラブ活動も、楽しみにしておいてくださいね🌸

「書道クラブ」/「六万寺園」/東大阪市特養

今日は、「書道クラブ」を行いました。

「好きな字を書いてください」と声をかけると、

「ほたる」「花火」など夏の言葉を

綺麗な字で書いて下さる方もたくさんいました(#^^#)

これから、日課や行事を通して、夏を感じてもらえたら嬉しいです。

六万寺園/「熱い夏」/東大阪市/特養/多床室

2Fへ上がるとテレビ前が何やら騒がしく、覗きに行くと高校野球の大阪大会準決勝をみなさんで観戦しておられました☺どちらが勝つか分からない熱戦でみなさん食い入るようにテレビを観ながら応援しています!!決勝戦は明日になり暑い中連戦となります。明日もテレビ前は大盛況となりそうです!!球児のみなさんが悔いなく戦えますように☺

Digital Camera

六万寺園/七夕/東大阪市特養

先日7月7日の七夕の日に、ちらし寿司をご提供しました🌸

○メニュー○

ちらし寿司・山芋のひき肉あんかけ

赤だし(あさり)・七夕ゼリー

ちらし寿司は七夕と言うことで、星型にかたどった人参や、その他具材を使用し、天の川のような盛り付けになるよう工夫しました☆☆

またデザートには青色が綺麗なブルーハワイを使用したゼリーに、星型にかたどったカルピスゼリーを乗せ、カラフルに仕上げました!

利用者さんからは、「綺麗な青色やね!」「星いっぱいやね!」「美味しい!」と声をかけて頂きました!

また工夫した盛り付けにも気付いて下さり、とても嬉しい気持ちになりました(#^^#)

これからも食事を通して利用者さんの皆様に季節感を味わっていただけるよう、工夫した食事を提供していこうと思います!