生駒園／　1月2日のおせち料理　／大阪府大東市

園内は本日の特別浴（臥床式機械浴）から、普段通りの日課に戻りますが、昼・夕食はおせち料理です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２日のおせち料理も縁起物が盛りだくさん！厨房一丸となって、手作りしています♥

一風変わった夕食の「エビ黄身寿司」は、茹でて潰した大和芋に卵黄やレモン汁などを加え、蒸してから丸めている料理です♪ホクホク・さっぱりしてとても美味しいですヨ★

明日のおせち料理もどうぞお楽しみに♪