今日は、夕食に月に一度の複数献立(選択食)を提供しました。
(A定食)鮭と大根の甘酢炒め 白菜と竹輪のサラダ
(B定食)鮭のハンバーグ ブロッコリーのゆず味噌和え
今が旬で美味しい野菜をたっぷりと使い、タンパク質豊富な鮭を取り入れた献立です♪(*^_^*)
A定食・B定食それぞれ同じ食材を使った内容ですが、料理の内容は違うので、利用者さんの好みに応じて選んで頂いています♡♡♡ 「どちらも美味しそう~♪」と写真を見ながら選ばれたりと、月に一度の楽しみの行事となっています。毎月季節を感じる内容となっていますので、次回もおたのしみにしてくださいね・・・(#^.^#)♪