もう、すっかり夏ですね★ 毎日暑い日が続きますね!!
先日、複数献立を実施させて頂きました(´U`*)
今回のメニュー作成担当は、生駒園です♬
A定食は…
白ごはん・なすと絹さやの中華みそ炒め・豆腐の中華サラダ・かきたま汁・パイン缶 です。
B定食は…
白ごはん・豆腐の野菜あんかけ・ごま和え(なす)・かきたま汁・パイン缶 です。
初夏ということで、なすやコーン・絹さやをメインとして、デザートはパイン缶を使用しました☀ そして、豆腐やカニカマ・卵を取り入れ、たんぱく質を多く摂れるようにしてみました♪
利用者の皆さんは、A定食を選ばれる方が多かったですが、B定食も「柔らかそうで食べてみたいです♪」と選ばれていました★
皆さん、「美味しかったです!!」「もう夏ですね~」と言いながら、喜んで食べておられました♬