8月度の複数献立の担当は六万寺園でした✿
A→夏野菜のマーボー卵定食
夏野菜のマーボー卵・胡瓜のサラダ・はんぺんの澄まし汁・ヨーグルト和え（マーマレード）
B→もやしとひき肉の卵とじ定食
もやしとひき肉の卵とじ・茄子の南蛮漬け・はんぺんの澄まし汁・ヨーグルト和え（マーマレード）
A定食の夏野菜のマーボー卵は、食欲が落ちる夏でも食べやすいよう、ピリ辛な味付けに、卵を加えまろやかに仕上げました(^^♪
B定食の茄子の南蛮漬けは利用者さん好みの甘酸っぱい味付けで、「これ好きやわ～。おいしい（*^_^*）」とご好評でした。
A・B定食ともに夏野菜を多く使用した献立にし、「夏らしいですね～。」「ご飯によく合うわ～♬」と喜んで頂きました。
次の複数献立の担当は生駒園です。お楽しみに(*^^)v