生駒園/複数献立を実施しました🎵/料理が良い特別養護老人ホーム

明日から7月で、もうすぐ夏真っ盛りになりますね🌞

生駒園では、先日複数献立を実施しました🎵

メニューは…

A定食なすのしそ五目煮・千草和え(絹さや)・すまし汁(豆腐・しいたけ)・メロンフルーチェ

B定食なすとパプリカのコンソメ炒め・絹さやと豆のサラダ・すまし汁(豆腐・しいたけ)・メロンフルーチェ

です

に美味しい、なすしそ絹さやなど旬の食材を取り入れてみました👍

デザートは、メロンが美味しい季節なのでメロンフルーチェにしました🍈

もちろん、大豆水煮豆腐を使用してたんぱく質も強化しました🎵

「辛くない方はどっちですか?」、「両方食べたいです」、「変わっているのでB定食にします」と、楽しそうに選んでくださいました

皆さん、「美味しかったです」と喜んでくださいました

来月の複数献立担当は、かわきた園です!!楽しみにしていてくださいね