先日は、土用の丑の日だったので、利用者さんにひつまぶしをご提供しました。
～メニュー～
ひつまぶし・豆腐サラダ・なめこの赤だし・フルーツカクテル
利用者さんは、前日からメニュー表を見て、「明日うなぎやね～本物やんな！？(*’▽’)」とわくわくされていました(^^♪
今年も、骨が少なくて、皮まで柔らかい美味しいうなぎが届きました。
食堂へ伺うと、「うなぎなんて高価なもの、家で滅多にでたんかったから嬉しいわ～！」
「美味しい！うなぎ大好きです(*^-^*)」と皆さん大満足でした。
うなぎは、ビタミンB群が豊富で夏バテに効果的です。
しばらく暑い日が続きますが、体調を崩されないよう栄養面からサポートしていきたいと思います。