生駒園/複数献立☆/料理が良い特別養護老人ホーム

7月に入り、夏本番の気候になってきましたね💦体調を崩さないように、しっかり水分補給しましょう!!

先日、生駒園では複数献立を実施しました今月の複数献立作成担当は、生駒園です👍

献立は…

A定食:豆腐ときゅうりの中華風炒め、三度豆の中華和え、鶏そぼろ汁(なす)、パイン缶

B定食:豚肉と三度豆のごまだれ煮、豆腐サラダ、鶏そぼろ汁(なす)、パイン缶

です✨

ということで、きゅうり🥒やナス🍆などの旬の食材を使用しました

夏バテ防止に、ビタミンB1豊富な豚もも肉を使用しました!!

食が進むようにしっかり味の主菜と、飽きのこないようにあっさり味の副菜を組み合わせてみました👍

皆さん、「どっちも食べたいわ~」、「私は、野菜の多い方が食べたいです!!」と、楽しそうに選んでくださり、喜んでくださいました

次の複数献立担当は、かわきた園です✨お楽しみに~!!