2月も下旬に入り、毎日本当に寒いですね!!生駒園のある竜間では、時々ちらちらと雪❄が降っていて、とても幻想的な景色になっています⛄
生駒園では、利用者の皆さんに嗜好調査を実施させていただきました★
質問内容は、①好きなふりかけは何ですか? ②好きな味付けご飯は何ですか? ③好きな麺類は何ですか? ④ご飯・おかずは食べにくくないですか? ⑤食事の温度は適温ですか? の5問です👍
①のふりかけは、生駒園で普段から使用している、のりたま・ゆかり・わかめ・かつおの4つから選んでいただきました🎵今まで質問した事がなかった内容なので、どのような結果になるかとても興味があったのですが、のりたま・かつおが断トツ同数1位でした✨ゆかりを選ばれる方はいらっしゃいませんでした💦個人的にはかつおはあまり人気がなくて、わかめやゆかりはもっと人気があると思っていたので、とても意外でした!!献立を立てる上で、参考にします👍
②の味付けご飯は、炊き込みご飯・チャーハン・ピラフから選んでいただきました🎵炊き込みご飯がとても人気で、チャーハン・ピラフと続きました👍生駒園では、普段の献立の炊き込みご飯の回数が、チャーハンやピラフに比べて少し多くなっているので、今までと同じように、炊き込みご飯多めで献立を立てたいと思います!!ちなみに、チャーハンやピラフも、毎回残される方が少なく、とても人気のメニューです✨
③の麺類は、うどん・そば・ラーメン・そうめんから選んでいただきました🎵うどんが一番人気で、ほぼ同数でそば・ラーメンと続き、そうめんはあまり人気がありませんでしたが1名選んでおられました🍜今後も、うどん・ラーメン共満遍なく提供できるようにしていきます👍
④・⑤は、ほぼ全員の方が「大丈夫です。」と答えてくださいました✨日頃より、利用者の皆さんが食べにくそうにされていないか、適時適温で提供できているか、チェックしながら、様子観察を続けていきます!!
調査をしながら、「私は何でも食べます!!いつもお食事が美味しいです。」と答えてくださる方もいらっしゃり、嬉しかったです♥利用者の皆さん、今後共よろしくお願いします★