今日は、春分の日です!!
昼食は、お彼岸に食べる風習のある、ぼたもちでした♪
園では、普段お粥を食べておられる方でも、ぼたもちが食べられそうな方には、ぼたもちを食べて頂いています。また、ぼたもちが大きくて、食べづらそうな方には、なるべく形を崩さずに、少し刻んで提供しています。
あんこも、厨房で小豆から炊いており、ほんのり甘く食べやすい味付けの為、食が進み、とても美味しいです!
今日のメニューは、ぼたもち、鶏肉のごまだれ煮、赤だし汁(わかめ、麩)、いちご でした。
皆さん、ぼたもちが大好きで、「美味しかったです。今日も完食でした!!」と大変喜んで頂きました♪