毎日、暑い日が続いていますね🌞
７月１７日は海の日ということで、かわきた園では海の日メニューとなりました🌻🌻
ひじき御飯、シーフードのスープ煮、トマトのピリ辛和え、きなこプリンです🌟
ひじき御飯には、ひじきや枝豆、人参、うす揚げなど、具材が沢山入っています😊
ひじきや枝豆には、食物繊維が豊富です👩🍳
利用者様からは、「おいしい！」「もっと食べたい！」とお喜びの声を頂きました🏵️🏵️
また、きなこプリンには豆乳を使用し、たんぱく質をアップさせました～！✨
利用者様からは、「甘くて美味しい」と好評でした💖
今回の書道クラブは、7月にちなんだ言葉を選んで書いていただきました。皆さん、力強い筆遣いで、しっかり書いてくださいました。飾らせていただきます。
7月1回目のホーム喫茶・カラオケ会を行いました。
外は連日の猛暑ですが、食堂ホールは涼しく、今日も、ほとんどの利用者が参加されました。皆さん、常連方の歌声を聴きながら、冷たい飲み物を美味しそうに飲んでおられました。
先日7月7日の七夕の日に、ちらし寿司をご提供しました🌸
○メニュー○
ちらし寿司・山芋のひき肉あんかけ
赤だし（あさり）・七夕ゼリー
ちらし寿司は七夕と言うことで、星型にかたどった人参や、その他具材を使用し、天の川のような盛り付けになるよう工夫しました☆☆
またデザートには青色が綺麗なブルーハワイを使用したゼリーに、星型にかたどったカルピスゼリーを乗せ、カラフルに仕上げました！
利用者さんからは、「綺麗な青色やね！」「星いっぱいやね！」「美味しい！」と声をかけて頂きました！
また工夫した盛り付けにも気付いて下さり、とても嬉しい気持ちになりました(#^^#)
これからも食事を通して利用者さんの皆様に季節感を味わっていただけるよう、工夫した食事を提供していこうと思います！
今月は、七夕の笹飾りを行いました☆
「美味しいものをたくさん食べたい！」「孫に会いたい♥」など、
たくさんの願い事を飾っています!(^^)!
願いが叶うといいですね！
当園に来られた際は、ぜひご覧ください😊
今回のテーマは「お食事の味はどうですか？」でした～😳
色々な回答がありました❣
「味はまぁまぁです。量が少ないので増やして欲しい。」
「不味い。料理長してたから口が肥えてるねん（笑）」
「好き嫌いがないので、何でも食べる。」「何を食べても美味しい。」
「クジラ🐋とかステーキ🍖が食べたい！」
「上等です！バツグンに美味しい！！！」
「私はここの味が好きです。何でも美味しくてよく食べてます。」
などなど・・・皆さん、有難うございます～～～!(^^)!
今回の手工芸クラブでは、皆さんに七夕の笹飾りをしていただきました。
「100歳まで生きます」「お寿司が食べたい」「みんなで仲良く頑張る」「家族に元気でいてほしい」等、色とりどりの短冊と飾りで賑やかな飾りができました。
本日、『七夕の飾り付け🌟』を行いました～～～＼(^o^)／
皆さん、それぞれ願い事を思い思いに短冊に書いて、
楽しそうに笹に飾っておられました🌸
皆さんの願い事が叶いますように～～～!(^^)!
７月に入り、夏本番の気候になってきましたね💦体調を崩さないように、しっかり水分補給しましょう！！
先日、生駒園では複数献立を実施しました★今月の複数献立作成担当は、生駒園です👍
献立は…
A定食：豆腐ときゅうりの中華風炒め、三度豆の中華和え、鶏そぼろ汁(なす)、パイン缶
B定食：豚肉と三度豆のごまだれ煮、豆腐サラダ、鶏そぼろ汁(なす)、パイン缶
です✨
夏ということで、きゅうり🥒やナス🍆などの旬の食材を使用しました♥
夏バテ防止に、ビタミンB１豊富な豚もも肉を使用しました！！
食が進むようにしっかり味の主菜と、飽きのこないようにあっさり味の副菜を組み合わせてみました👍
皆さん、「どっちも食べたいわ～」、「私は、野菜の多い方が食べたいです！！」と、楽しそうに選んでくださり、喜んでくださいました★
次の複数献立担当は、かわきた園です✨お楽しみに～！！
外はとても蒸し暑く、これからの一層の暑さを思うと気が滅入りそうですが、園内では、皆さん、涼しく、カラオケ会を楽しまれました。
今年3月に入所されたＭさんが、すっかり、マイクの常連さんになりました。
