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本日、12月21日は冬至です❄️❄️

かわきた園では冬至メニューということで、

あさりのせごはん・いとこ煮・ささみともやしのピリ辛和え・澄まし汁

を提供しました👩‍🍳✨

利用者さんからは「美味しくいただきました」「甘くて美味しい！」と

とても好評でした🌟🌟🌟

しっかりごはんを食べて寒い冬を乗り越えましょう～😊

今日は書道クラブを行いました。
もうすぐ年末・年始。皆さんに正月を思い浮かべながら書いていただきました。

今日はお誕生日メニューとして押し寿司をご提供しました🌸

●メニュー

押し寿司・大根と人参の薄葛煮・豆腐の赤だし・フルーツ盛り合わせ

押し寿司は卵・ひき肉・椎茸を酢飯と交互に盛り付けたものと、カニカマ・つぼ漬けを酢飯と交互に盛り付けた二種類をご提供し、横から見ても綺麗な層になるようにしました(*^^)v

煮物は冬に旬を迎える大根を使用し、あさりの風味がしっかりときいた味付けにすることで、お寿司のおかずに合うように工夫しました！

またデザートにはフルーツをたくさん使用し、不足しやすいビタミンCを補いました☆

利用者さんからは、「今日の酢飯美味しい！」「きれいやね！」と声をかけていただき、普段あまり進んでお食事されない方もしっかり食べて下さっていて嬉しく思います(*^▽^*)

次回の行事食も楽しみにしておいてくださいね♫

12月の誕生日会を行いました。
今月誕生日を迎えられる6名の方をお祝いさせていただいて、セレモニーの後は、利用者皆さん全員でクリスマスソングを歌いました。立ち上がって踊ってくださる方もいて、大変盛り上がりました。
締めのケーキ・プリンにも堪能されていました。

今月の利用者懇談会では、「冬の味覚・この時期にいちばん食べたいもの」を伺いました。
Ｙさんご夫婦に伺うと、奥様が「おでんが一番いいね。週に一度は大きな鍋でいっぱい作った。主人もいっぱい食べてたよ」と笑顔で言われ、横でご主人が、「そうそう、おでん、おでん」「いっぱい食べた。美味しかったなあ」と嬉しそうに言われました。
Ｎさんは、「寒くなったら、日曜日によくお好み焼きを作ったよ。子供達も大好きで、あったまるから皆、喜んで食べてくれた」と、とても懐かしそうに話してくださいました。
食事にまつわるご家族との楽しい時間を思い出されて、その穏やかな笑顔に触れ、こちらも嬉しくなりました。

 

今日は12月1目のカラオケ会でした。いつもの常連方に加えて、最近、Ｎさんが毎回歌われるようになりました。また、一昨日新しく入所されたＴさんが、職員から薦められるまま、2曲も歌って下さいました。常連の一角を脅かす存在になられるかもしれません。

今回12月の手工芸クラブでは、クリスマスツリーの飾り付けを利用者の方々に行っていただきました。
ゴージャスなツリーの誕生に、季節感がグッと高まりました。

11月の手工芸クラブでは、皆さんに、日本の昔話にちなんだ塗り絵をしていただきました。同じテーブルの方と会話をしながら、細かいところにもしっかり色を付けておられました。