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先日は、バイキングでした🍽️✨

メニューは、わかめおにぎり・澄まし汁（梅干し）・なすの柳川風煮・ミートローフ・鮭の和風チーズ焼き・キャベツとささみのサラダ・水ようかんゼリーでした‼️👩‍🍳

今回のバイキングは、様々な調理法を使用してバリエーション豊富なメニューになっています🎉

ミートローフには、大豆や鶏レバーを加えて栄養価をアップさせました🤗

利用者さんからは、「おいしい！」とお喜びの声を頂きました🏵️

来月のメニューも楽しみにしていてくださいね～☺️💖

今日はお誕生日メニューとしてお寿司を提供しました🌺

 

～メニュー～

えびの棒寿司・手まり寿司・冬瓜のそぼろあんかけ

色板とほうれん草のすまし汁・抹茶羹

 

 

三種類のお寿司をご用意し色鮮やかに仕上げました！✿

またお寿司と合うような甘みのある抹茶羹をデザートに選び、味のバランスを工夫しました！

利用者さんからは「色が綺麗ね！美味しかった！」「毎月誕生日の日のメニュー楽しみにしてる！」などの意見を頂き、みなさんおいしそうに食べられていました!(^^)!

来月のお誕生日の日の食事も楽しみにしておいて下さいね(#^^#)

 

 

 

 

 

職員が夏にちなんだ絵を描き、そこに利用者さんに折り紙で自由に色を付けて頂きました🌺器用に指先を使って真剣です☺力作が揃い、園内に掲示させて頂いています♪♪

今日は、利用者の皆さんの「体重測定の日」でした(*^▽^*)

車椅子に乗ったまま、測定させていただけます。

「体重」は、皆さんの日々の変化を見落とさない為の、

大切な要素になっています。

今日は利用者さんに音楽クラブに参加して頂きました。

「川の流れのように」「先生」「青い山脈」などの名曲を流すと、懐かしそうに歌われる方や、リズムにのってタンバリンやトライアングルを奏でる方、手拍子をする方と、皆さん様々な形で楽しんで頂けたかと思います(^^♪

 

 

暑くなってきましたね(#^^#)

園内はクーラーをかけ、快適な温度で

過ごして頂いています。

しっかりと水分も摂って頂き、

今年の夏も元気に過ごしてください(#^^#)

本日のホーム喫茶のおやつは、〝夏季限定〟アイスクリームです🍨とても大好評で、この笑顔です❤

7月7日は七夕でしたね✨

かわきた園では、七夕メニューとして、

七夕ちらし寿司、夏なます、澄まし汁（色板・干し椎茸）、フルーツポンチを提供しました👩‍🍳

ちらし寿司は人参を花形にしたり、卵やオクラなどを使用したりして華やかに盛り付けました🤗

また、メニューにはサーモンやささ身を使用して、たんぱく質をアップさせています❕❕

利用者さんは、「まぁ、綺麗」とおっしゃって、とても喜んでくださいました🏵

今日は土用の丑の日ということで、うなぎをご提供しました！

～メニュー～

ひつまぶし風・豆腐サラダ・なめこの赤だし・フルーツカクテル

 

 

 

 

 

うなぎにはビタミンB群が含まれている為、暑いこの時期に夏バテ予防としてぴったりです！

また副菜には豆腐を使用したサラダを選択し、たんぱく質強化に努めました。

利用者さんからは「１年に１回だからゆっくり食べる！」「気づいたら食べてしまってた！」などもっとたくさん食べたいという意見が多くありました!(^^)!

たくさんご飯を食べて暑い夏を乗り越えましょう(*^^)v

 

本日の誕生日会は、「六万寺園相撲・夏場所」が開催されました！

準決勝、決勝戦ともに白熱した試合で、

利用者のみなさんからも、歓声があがっていました(*^▽^*)

特に、終盤の吊り出しが最高でしたよ！！

「六万寺園相撲・秋場所」も開催予定ですので、お楽しみに☆彡