7月7日は七夕でしたね✨
かわきた園では、七夕メニューとして、
七夕ちらし寿司、夏なます、澄まし汁(色板・干し椎茸)、フルーツポンチを提供しました👩🍳
ちらし寿司は人参を花形にしたり、卵やオクラなどを使用したりして華やかに盛り付けました🤗
また、メニューにはサーモンやささ身を使用して、たんぱく質をアップさせています❕❕
利用者さんは、「まぁ、綺麗」とおっしゃって、とても喜んでくださいました🏵
7月7日は七夕でしたね✨
かわきた園では、七夕メニューとして、
七夕ちらし寿司、夏なます、澄まし汁(色板・干し椎茸)、フルーツポンチを提供しました👩🍳
ちらし寿司は人参を花形にしたり、卵やオクラなどを使用したりして華やかに盛り付けました🤗
また、メニューにはサーモンやささ身を使用して、たんぱく質をアップさせています❕❕
利用者さんは、「まぁ、綺麗」とおっしゃって、とても喜んでくださいました🏵
先日、かわきた園では鍋の日を実施しました🏵
メニューは…おにぎり(ゆかり)、水炊き鍋、黒ごまプリンです✨
水炊き鍋は、野菜やお肉、豆腐など様々な種類の食材を使用することで、
栄養価をアップさせました💁♀️
デザートは低脂肪牛乳を使用し、たんぱく質とカルシウムを強化しました😊
利用者の皆さんは、喜んで食べてくださいました🎵
次回も楽しみにしていてくださいね🎈