9月23日は秋分の日🌾ということで、、、
かわきた園では秋分の日メニューとなりました🤗💖
おはぎ・大根のそぼろ煮・澄まし汁（松茸麩）です✨✨
おはぎは、あんことずんだの２種類です💜💚
今回は初めて、ずんだでおはぎを作りました🎉🎉🎉
利用者さんは、どんな反応をするのかドキドキでした、、、🤭
配膳すると、じっと見つめて「この緑のは何？🤨」と興味を持ってくださったようで、「ずんだです👩🍳」と 答えると「へぇ、すごい！😳」と驚かれていました💫💫
利用者さんからは好評で、「美味しいね～」「もっと食べたい！」「おかわり」とたくさんのお喜びの声を 頂きました💗💗
暑い日が続いていますね🌞
8月11日は山の日でした！
かわきた園では山の日メニューとなりました😊
メニューは、きのこ御飯・豆腐のあんかけ・焼き茄子・赤だし汁・牛乳かんです🌟
きのこや豆腐で食物繊維を補いました！
デザートには、牛乳を使用し、たんぱく質やカルシウムをアップさせました👩🍳👩🍳
利用者さんからは、「おいしい！」と喜んで頂きました🤗🤗
来月の献立もお楽しみに～💖💖
５月も残りわずかとなってきましたね🏵️
かわきた園では、鉄板焼きの日がありました💫💫
メニューは、のり玉おにぎり・海鮮チヂミ・やきそば・中華スープ・きなこプリンです✨✨
チヂミには、イカやエビ、しらす干しなど様々な海鮮を使用しています！！
きなこプリンには、豆乳を使用し、たんぱく質をアップさせました😊
利用者さんからは「甘くて美味しいね」と好評でした💕
次回もお楽しみに～🌸🌸
『書道クラブ』を開催しました😊
書道のお手本を参考にして季節を表現するような言葉や
好きな文字などを書いて頂きました🌸
普段文字を書く事があまりありませんが、筆を持ってお手本を見ながら
真剣に書いていらっしゃいました🌟
心を込めて上手に書いて頂けました！！
次回も一人でも多くの方に書いて頂けたらと思います。
最近は、暖かくなり、過ごしやすくなってきましたね☀️🌿
先日かわきた園では、鍋の日がありました😊✨
メニューは、のり玉おにぎり・寄せ鍋・ココアゼリーです❣️
寄せ鍋は、鶏肉や鱈、豆腐などを使用してタンパク質をアップさせました🧑🍳💫
大根や人参、白菜などの野菜はよく煮込んであるので、軟らかく味が染み込んでいます🥕🥬
利用者さんからは、「おいしいよ～」「ごちそうさま！」と、お喜びの声を頂きました🥰💗
デザートのココアゼリーは、「甘い！」「もうひとつ食べたい」と好評でした🌟
次回の献立もお楽しみに～🏵️🏵️
３月２１日は春分の日でしたね
かわきた園では、春分の日メニューとなりました
ぼたもち・あさりの卵とじ・澄まし汁（花麩）です✨
ぼたもちは、あんこときなこの２種類です‼️
利用者さんからは「美味しい！」「もう１個食べたい」とお喜びの声を頂きました☺️
来月の献立もお楽しみに～
2月11日の建国記念日は、祝日メニューでした🏵️
松茸ごはん・れんこんの揚げだし・味噌汁（茄子）・いちごババロアです‼️
れんこんを使用して、ビタミンＣや食物繊維をアップさせました👩🍳
また、デザートはいちごが美味しい季節なので、いちごババロアにしました🍓
利用者さんからは、いちごババロアが「甘くて美味しい！」と好評でした💖
来月のメニューもお楽しみに～🥳
１月にかわきた園では、鉄板焼きの日がありました🤗
メニューは、おにぎり（しば漬け）・お好み焼き・焼きそば・かきたま汁・りんごのコンポートです✨
お肉🥩や卵🥚、エビ🦐など、様々な食材を使用してタンパク質をアップさせています👩🍳💫
利用者さんからは、「お好み焼き美味しいなぁ」とお喜びの声を頂きました☺️
りんごのコンポートは、「甘くて、美味しい」と好評でした🍎
来月の献立もお楽しみに～☃️❄️
最近は寒さが一段と厳しくなってきましたね❄️☃️
かわきた園では、鍋の日がありました🤗
メニューは、しば漬けおにぎり・おでん鍋・洋なしゼリーです💁♀️🌟
様々な種類の具材が入っており、利用者さんは楽しそうに選びながら召し上がっていました☺️
利用者さんからは、「温かくて美味しい！」 「美味しかった、ごちそうさま！」と、お喜びの声を頂きました🌷🌷
また、洋なしゼリーも「甘くて美味しい！」と好評でした💖
来月のメニューもお楽しみに～👩🍳✨
先日は、バイキングでした🍽️✨
メニューは、わかめおにぎり・澄まし汁（梅干し）・なすの柳川風煮・ミートローフ・鮭の和風チーズ焼き・キャベツとささみのサラダ・水ようかんゼリーでした‼️👩🍳
今回のバイキングは、様々な調理法を使用してバリエーション豊富なメニューになっています🎉
ミートローフには、大豆や鶏レバーを加えて栄養価をアップさせました🤗
利用者さんからは、「おいしい！」とお喜びの声を頂きました🏵️
来月のメニューも楽しみにしていてくださいね～☺️💖