タグ: 寝屋川市

先日は、バイキングでした🍽️✨

メニューは、わかめおにぎり・澄まし汁（梅干し）・なすの柳川風煮・ミートローフ・鮭の和風チーズ焼き・キャベツとささみのサラダ・水ようかんゼリーでした‼️👩‍🍳

今回のバイキングは、様々な調理法を使用してバリエーション豊富なメニューになっています🎉

ミートローフには、大豆や鶏レバーを加えて栄養価をアップさせました🤗

利用者さんからは、「おいしい！」とお喜びの声を頂きました🏵️

来月のメニューも楽しみにしていてくださいね～☺️💖

7月7日は七夕でしたね✨

かわきた園では、七夕メニューとして、

七夕ちらし寿司、夏なます、澄まし汁（色板・干し椎茸）、フルーツポンチを提供しました👩‍🍳

ちらし寿司は人参を花形にしたり、卵やオクラなどを使用したりして華やかに盛り付けました🤗

また、メニューにはサーモンやささ身を使用して、たんぱく質をアップさせています❕❕

利用者さんは、「まぁ、綺麗」とおっしゃって、とても喜んでくださいました🏵

先日、かわきた園では鍋の日を実施しました🏵

メニューは…おにぎり（ゆかり）、水炊き鍋、黒ごまプリンです✨

水炊き鍋は、野菜やお肉、豆腐など様々な種類の食材を使用することで、

栄養価をアップさせました💁‍♀️

デザートは低脂肪牛乳を使用し、たんぱく質とカルシウムを強化しました😊

利用者の皆さんは、喜んで食べてくださいました🎵

次回も楽しみにしていてくださいね🎈