かわきた園/七夕メニュー/寝屋川市特養

7月7日は七夕でしたね✨

かわきた園では、七夕メニューとして、

七夕ちらし寿司夏なます澄まし汁(色板・干し椎茸)フルーツポンチを提供しました👩‍🍳

ちらし寿司は人参を花形にしたり、卵やオクラなどを使用したりして華やかに盛り付けました🤗

また、メニューにはサーモンささ身を使用して、たんぱく質をアップさせています❕❕

利用者さんは、「まぁ、綺麗」とおっしゃって、とても喜んでくださいました🏵

かわきた園/鍋の日/寝屋川市特養

先日、かわきた園では鍋の日を実施しました🏵

メニューは…おにぎり(ゆかり)、水炊き鍋、黒ごまプリンです✨

水炊き鍋は、野菜やお肉、豆腐など様々な種類の食材を使用することで、

栄養価をアップさせました💁‍♀️

デザートは低脂肪牛乳を使用し、たんぱく質カルシウムを強化しました😊

利用者の皆さんは、喜んで食べてくださいました🎵

次回も楽しみにしていてくださいね🎈