六万寺園/お誕生日会/東大阪市特養

今日はお誕生日メニューとしてお寿司を提供しました🌺

 

~メニュー~

えびの棒寿司・手まり寿司・冬瓜のそぼろあんかけ

色板とほうれん草のすまし汁・抹茶羹

 

 

三種類のお寿司をご用意し色鮮やかに仕上げました!✿

またお寿司と合うような甘みのある抹茶羹をデザートに選び、味のバランスを工夫しました!

利用者さんからは「色が綺麗ね!美味しかった!」「毎月誕生日の日のメニュー楽しみにしてる!」などの意見を頂き、みなさんおいしそうに食べられていました!(^^)!

来月のお誕生日の日の食事も楽しみにしておいて下さいね(#^^#)

 

 

 

 

 

六万寺園/音楽クラブ♪/東大阪市 特養

今日は利用者さんに音楽クラブに参加して頂きました。

「川の流れのように」「先生」「青い山脈」などの名曲を流すと、懐かしそうに歌われる方や、リズムにのってタンバリンやトライアングルを奏でる方、手拍子をする方と、皆さん様々な形で楽しんで頂けたかと思います(^^♪

 

 

かわきた園/七夕メニュー/寝屋川市特養

7月7日は七夕でしたね✨

かわきた園では、七夕メニューとして、

七夕ちらし寿司夏なます澄まし汁(色板・干し椎茸)フルーツポンチを提供しました👩‍🍳

ちらし寿司は人参を花形にしたり、卵やオクラなどを使用したりして華やかに盛り付けました🤗

また、メニューにはサーモンささ身を使用して、たんぱく質をアップさせています❕❕

利用者さんは、「まぁ、綺麗」とおっしゃって、とても喜んでくださいました🏵

六万寺園/土用の丑/東大阪市特養

今日は土用の丑の日ということで、うなぎをご提供しました!

~メニュー~

ひつまぶし風・豆腐サラダ・なめこの赤だし・フルーツカクテル

 

 

 

 

 

うなぎにはビタミンB群が含まれている為、暑いこの時期に夏バテ予防としてぴったりです!

また副菜には豆腐を使用したサラダを選択し、たんぱく質強化に努めました。

利用者さんからは「1年に1回だからゆっくり食べる!」「気づいたら食べてしまってた!」などもっとたくさん食べたいという意見が多くありました!(^^)!

たくさんご飯を食べて暑い夏を乗り越えましょう(*^^)v

 

「相撲大会・夏場所」/六万寺園/東大阪市特養

本日の誕生日会は、「六万寺園相撲・夏場所」が開催されました!

準決勝、決勝戦ともに白熱した試合で、

利用者のみなさんからも、歓声があがっていました(*^▽^*)

特に、終盤の吊り出しが最高でしたよ!!

「六万寺園相撲・秋場所」も開催予定ですので、お楽しみに☆彡