生駒園/複数献立を実施しました!!/料理が良い特別養護老人ホーム

9月も下旬になり、だいぶの気配が近づいてきましたね(´▽`*)

生駒園では、複数献立を実施させて頂きました!!

今回の複数献立担当は、生駒園です

 

 

 

 

 

A定食揚げなすとじゃがいもの海老あんかけ三度豆の白和えかきたま汁(カニカマ)です!!

 

 

 

 

 

 

B定食なすと豆腐のオイスター炒め中華風ポテトサラダかきたま汁(カニカマ)です!!

ということで、旬のなすや、三度豆を使用しました

また、たんぱく質をたくさん摂って頂く為、豆腐エビを使用しました!!

利用者の皆さんは、「なすがとても柔らかくて、美味しかった~」「なすは、秋が旬ですね!!」と喜んでくださいました

次回の複数献立は、かわきた園が担当です楽しみにしていてくださいね~!!