生駒園/複数献立を実施しました!!/料理が良い特別養護老人ホーム

9月も下旬になり、だいぶ秋の気配が近づいてきましたね♬(´▽`*)

生駒園では、複数献立を実施させて頂きました!!

今回の複数献立担当は、生駒園です★

 

 

 

 

 

A定食:揚げなすとじゃがいもの海老あんかけ、三度豆の白和え、かきたま汁(カニカマ)、梨です!!

 

 

 

 

 

 

B定食:なすと豆腐のオイスター炒め、中華風ポテトサラダ、かきたま汁(カニカマ)、梨です!!

秋ということで、旬のなすや、三度豆、梨を使用しました♥

また、たんぱく質をたくさん摂って頂く為、豆腐やエビ、卵を使用しました!!

利用者の皆さんは、「なすがとても柔らかくて、美味しかった~♥」「なすは、秋が旬ですね!!」と喜んでくださいました♬

次回の複数献立は、かわきた園が担当です★楽しみにしていてくださいね~!!