今日は、月に1度のバイキングの日でした🍙 色とりどりのおかずが並び、「色鮮やかやね～(゜-゜)」と見た目からも食欲をそそるメニューになりました＼(^o^)／
🥄献立🥄 おにぎり（しば漬け・のり玉・わかめ）・味噌汁（麩）・すき焼き風煮・鮭のから揚げピリ辛ソース・蒸しナスの梅ドレッシング・マカロニサラダ・水ようかんゼリー
すき焼き風煮は、熱々の🍲鍋🍲に盛り付け、紅葉に模った🥕人参🥕がとっても好評で、普段あまり食が進まない方にも「毎日これでもいいわ！」と言って頂きました( ^ω^ )
蒸しナスの梅ドレッシングは、🍆茄子🍆と🥒胡瓜🥒の組み合わせが珍しく、「これ何が入ってる！？」と恐る恐る召し上がる方も…(*^▽^*)茄子は利用者さんに人気の食材の一つなので、喜んで食べていただけました★
特に好評だったのが、水ようかんゼリーでした！程よい甘さのようかんで、何度も「誰が作ったの？？ようかん美味しいわ、ようかんめっちゃ美味しかったわ😋」と言って下さいました(^_-)-☆また、美味しいようかん作りますね～♪