今日は、秋分の日🌾お彼岸のおはぎを提供しました🍡
おはぎは、秋の花である、萩の花びら1つ1つが小豆の粒に似ていたことから名づけられたそうです！🌼
小豆をコトコトと時間をかけて炊き、手作りのあんこに仕上げています✨
手作りのため、利用者さんに好まれる甘さや硬さに調整でき、毎年大変喜ばれています☺
「おはぎなんて珍しいね👀次の春も楽しみやわ＼(^o^)／」と男性利用者さんが穏やかな笑顔で話してくださいました(*^^*)
寒い冬を乗り越えて、春の花、牡丹に見立てた「ぼたもち」も楽しみにしていてくださいね♪
