11月のお誕生日会メニューは、とっても秋らしいメニューになりました🌰
🍱メニュー🍱 栗ご飯・里芋の田楽・ブロッコリーのゆずマヨ和え・きのこ汁・レモンティーゼリー
栗が美味しい季節になりました🍂ほんのり栗の甘さがあるホクホクのご飯を食べて頂きました🍚
田楽は、旬の里芋と紅葉を模った人参がとても可愛らしく、利用者さんにも喜んで頂きました☺🙌
ブロッコリー🥦は、ビタミンCや食物繊維といった、利用者さんにとって大切な栄養素が豊富に含まれています(*^^*)冬にかけて、ブロッコリーも旬を迎えるので、たくさん食べて頂きたいと、メニューに取り入れました✨ほんのりゆずの香りがする、食べやすい副菜です😆
汁物には、様々な種類のきのこを使用しました🍄うま味が出るだけでなく、食物繊維やビタミンDも補給できます🎶こちらも、利用者さんには摂っていただきたい栄養素です😊
デザートはさっぱりと、レモンティーのゼリーにしました☕酸っぱいものが苦手な利用者さんも甘いデザートにすると、レモン味でもしっかり食べて頂けます😋