先日、4月度の複数献立を実施しました😊
今回はふきやじゃがいもをメインに春野菜をたくさん使用しました🥔
また、名称に「桜」がつく桜エビは、春をイメージさせ、加熱すると香ばしい香りを楽しむ事が出来、カルシウムやたんぱく質の強化にも繋がる食材なので、取り入れてみました🌸🦐
A定食：鶏肉のケチャップ炒め・ふきのわさびマヨサラダ・かきたま汁・いちごフルーチェ
B定食：じゃがいもの土佐煮・ふきと桜エビの炒め物・かきたま汁・いちごフルーチェ
しっかりとした味付けを好まれる方は、「迷わずAやな！😆」とA定食を選ばれました🙌
軟らかく、食べやすいものを好まれる方や、イモ類がお好きな方は、B定食を選ばれていました😊
「ふきのサラダが珍しくて食べてみたい！ふきが好きなので(*^^*)」と話して下さる方もいました🎵
少しでも春を感じて頂けていたら嬉しいです(*^^*)
より利用者の皆さんに喜んで頂ける食事を目指して、献立作成に努めますので、今後もよろしくお願いします😌