今日の鉄板焼きの日は、六万寺園のレシピを参考にさせて頂き、かわきた園の利用者さんにも初めて”チヂミ”を食べて頂きました＼(^o^)／💕
★メニュー★ おにぎり（しば漬け＆のり玉）、海鮮チヂミ、やきそば、中華スープ、りんごのコンポート
チヂミは、イカやあさり、海老など魚介類🦐をたっぷりと使用し、炭水化物に偏りがちな『粉もんメニュー』にたんぱく質をupさせました(*^^*)甘じょっぱいタレの効果で食欲が増し、おかわりもして頂きました(^^♪
「チヂミってお好み焼きと違うの！？どんな味なの！？(。-`ω-)」と恐る恐る食される利用者さんもいらっしゃいましたが、とても好評でした💕
やきそばはしっかりとソースが馴染み、どこか懐かしい味わいです!(^^)!
りんごのコンポート🍎は、白ワインと砂糖で柔らかくあま～～く煮てあります😍「口がさっぱりするわ😋」とお口直しにぴったりのデザートでした(^^)/✨
随時、新メニューも取り入れていきますので、楽しみにしていてくださいね♪