今月の『書道クラブ』は5月に因んだ文字を書いて頂きました🌟
「五月人形」「ちまき」「たけのこ」「子供の日」「さば」
「さつき」「節句」など、お好きな文字を選んで思い思いに書いて
下さいました(^^)/
最初なかなか筆が進まなかった方も、書き始めるとスムーズに筆を
走らせて楽しそうに書いておられました💗
明日から5月ですが、1日の寒暖の差が激しい日がありますね💦体調管理に気を付けたいですね☀
先日、生駒園では昭和の日メニューを提供させて頂きました!!
メニューは…鮭のちらし寿司・かぼちゃ団子のとろみあん・すまし汁(菜の花、麩)・いちごフルーチェです🍓
鮭のちらし寿司🐟は梅型に型抜きし、鮭や高野豆腐・干し椎茸の他に、細かくしたたくあん漬けも入っています👍
かぼちゃ団子のとろみあんは、かぼちゃを潰してツナ缶を混ぜ、調理員さんが、おやきのように良い焼き色に焼いてくれました♥
すまし汁は、菜の花が入っています★
フルーチェは、程よいとろみがあり、甘くて美味しいので皆さんに食べやすく、人気のデザートです🍓
感想を伺うと、「美味しかったよ!」と笑顔で答えてくださいました👍
来月の行事食も、お楽しみに~🎵
爽やかな風が吹く、気持ちの良い季節となりましたね🌿
今月の複数献立は、かわきた園でした🌟
複数献立では、月に一度、利用者さんが食べたいメニューを選択できるので
皆さん、楽しみにされています✨✨✨
A定食:豚肉とふきの煮物、菜の花の和風サラダ、澄まし汁(はんぺん)、カルピスゼリー
B定食:菜の花のオイスター炒め、ふきとツナの和え物、澄まし汁(はんぺん)、カルピスゼリー
利用者さんに季節を感じていただけるよう春が旬の、ふきや菜の花を
使用したメニューを考案しました🌸🌸
A定食は和風で、B定食は中華風となっています🤗💫
利用者さんからは「春だね!」「ふき、美味しい!」と好評でした💖
来月のメニューもお楽しみに~🥰🥰