六万寺園/「嗜好調査」/東大阪市/特養/多床室

年に数回、栄養士さんが嗜好調査を行っています☺味、量、温度等についての感想や、苦手な食べ物について、どのように調理したら食べやすいかなどを利用者さんにお聞きしています。

今回は、豆腐について「お味噌汁に入れると食べやすい」「ハンバーグに入れてくれたら食べれる」等、ご意見頂きました♪また、利用者さんの要望をメニューに反映することもあるようです☺利用者さんに美味しく食べて頂けるように、少しでも喜んで頂けるように工夫しています!

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かわきた園/利用者懇談会/寝屋川市特養

今月の利用者懇談会では、前月の生駒園のテーマを参考に、

今1番したい事は何ですか?」についてお話しました🏵️🏵️

・美味しいお刺身を食べたい🐠

野球を見に行きたい⚾

仕事がしたい💪

お習字が上手になりたい🖊️

天ぷらが食べたい👩‍🍳

走る!🏃

などなど、楽しくお話ができました🤗💫

六万寺園/ひな祭り/東大阪市特養

今日はひな祭りということで、ひし餅と桃の花をイメージした二種類のお寿司をご提供しました🌸

 

◎メニュー◎

ひな寿司・花巻き寿司・あんかけ豆腐・平天の赤だし・甘酒

アレンジしたお寿司を見て利用者さん方は、「色が綺麗やね~」「お花ある!」と喜んでおられました!(^^)!

他にも甘酒が美味しいという声もたくさん頂くなど、皆さん美味しそうに食べられていました!

次回の行事食も楽しみにしておいてくださいね(#^^#)

かわきた園/ホーム喫茶/寝屋川市特養

2月最後の行事はホーム喫茶でした🌷🌷

普段、お茶がなかなか進まない方もコーヒーはごくごく飲んでおられました☕😆

今日は天気も良く、園内はが当たるととても暖かいです🌞

日向ぼっこには最高の天気」と利用者さんがお話されていました👂✨

六万寺園/鍋の日/東大阪市特養

今日の夕食は温かい寄せ鍋でした🌸

~メニュー~

かつおふりかけご飯・鶏団子と鮭の寄せ鍋・ティーゼリー

冬も終わりを迎えようとしていますが、まだまだ寒い日が続くため夕食に温かい寄せ鍋をご提供しました!

鍋の具に鶏団子や鮭、豆腐などを入れ、たんぱく質強化に努めました!

またお鍋の味付けに合うよう、デザートにはさっぱりとしたアップルティーゼリーを選びました!(^^)!

利用者さんは、「温かくて美味しい!」「温まるわ~」と喜んでおられる様子でした(#^^#)

 

かわきた園/ゲームクラブ🥎/寝屋川市特養

今月のゲームクラブはストラックアウトです🥎

入所されて間もない利用者さんにもご参加いただきました(`・ω・´)✨

今まで見たことのない笑顔で楽しんでおられ、

新たなお顔を発見することができました👀💗

男性利用者さんは、力いっぱいボールを投げ

廊下の端から端までコロコロとボールが転がっていきます😎

職員はボール拾いで大忙しでした😆💦