かわきた園 / バイキングの日♡ /大阪府寝屋川市

今日は、7月のバイキングの日でした(*^_^*)!!

今回は、旬の食材、冬瓜茄子など夏野菜をたくさん使用したメニューにしてみました☆(>_<)☆

✍メニュー…おにぎり(わさび高菜&のり玉)・かき玉汁・冬瓜のスープ煮・コロッケ(カレー&クリーム)・茄子の味噌焼き・マカロニサラダ・カルピスゼリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

男性の利用者さんには、「お酒のアテになるおかずばっかりやなあ~\(^o^)/冬瓜は、お酒と一緒に食べたい食材や!」「1番はコロッケ!」と好評でした♪

女性の利用者さんにも、「ゼリーが良かった!」「お腹いっぱい、満足です(*^_^*)」と喜んで頂きました

毎日うだる様な暑さですが、食事をしっかり摂って頂けるような献立作りに努めています!(^^)! また来月のバイキングも楽しみにしていてくださいねっ★☆

 

かわきた園 / お誕生日会♪ /大阪府寝屋川市特養

今日は、お誕生日会が開かれ、夕食は利用者の皆さんが大好きなお寿司メニューを提供しました(*^_^*)

メニュー 押し寿司・冬瓜と豚肉の白味噌煮・澄まし汁・フルーツミルクプリン

今回の押し寿司の具は、炒り卵と甘辛く煮たホタテにしてみました!ホタテの旨みがよく出ていて、利用者さんの中には、先に具だけを食べてしまわれる方もいたほど、美味しく仕上がりました(>_<)✧また、旬の冬瓜を使って夏らしい献立にしました

「美味しかった~~(^-^)全部食べたで!」と大変喜んで頂き、こちらもとても嬉しかったです

かわきた園 / 七夕メニュー★ / 大阪府寝屋川市特養

今日は、七夕の日あいにくの☂雨☂ですが、夕食は少しでも、七夕を感じられるメニューにしてみました\(^o^)/

献立 ひじきご飯・天ぷら盛り合わせ(はんぺん・茄子・オクラ)・澄まし汁(色板)・水ようかんゼリー

 

 

水ようかんの飾り、キウイを星型に模り、七夕らしさを演出しました★☆「今日はごちそう♪(*^_^*)♪」ととても喜んで頂きました!

お味の方も、「天ぷらの衣加減がちょうどよくて、美味しい!」とお褒めの言葉をいただきました(>_<)

今月は、行事食が盛りだくさんなので、楽しみにしておいてくださいね(*^^)

かわきた園 / バイキングの日 /大阪府寝屋川市特養

今日は、鉄板焼きの日でした\(^o^)/★☆調理中から、とっても美味しそうな匂いがして、皆さん楽しみにされていたようです♪♪

 

 

 

 

 

 

メニューおにぎり(のり玉&佃煮昆布)・鉄板焼き・フルーツゼリー

 

 

 

 

 

 

 

「今日は鉄板焼きです~~(*^_^*)」と配膳すると、「美味しそう!!」ご馳走やね(^O^)」と皆さんの笑顔をたくさん見ることが出来ました(^_-)-☆

特に餃子南瓜が好評で、すぐに売り切れてしまいました(>_<)次は、もう少し量を増やして、御用意しますね!

「お腹いっぱいになったわ!(^^)!」と皆さん居室へ戻られました次回も楽しみにしておいてくださいね

かわきた園 / バイキングの日 /大阪府寝屋川市特養

今日は、月に1度のバイキングの日でした\(^o^)/

★献立★ おにぎり(梅干し&のり玉)・澄まし汁・鰈の揚げ漬け・肉豆腐・ボンゴレスパゲティー・さつまいものサラダ・抹茶ゼリー

 

様々な味付けの料理を用意し、好きなおかずを選んで頂きました!!おにぎり、おかず共に用意しておいた分、全て売り切れました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

抹茶ゼリーのあんこには、隠し味ですりごまが入っています!香ばしくて、好評でした♫

「お腹いっぱいになったよ(*^^)美味しかったです」「お肉が大好き!たくさん入れといてね♪」、とても喜ばれました

また次回も、お楽しみにしておいてくださいね(^O^)

かわきた園 / 鍋の日 / 大阪府寝屋川市特養

今日は、鍋の日だったので、夕食に水炊き鍋を食べて頂きました

✍メニュー✍ おにぎり(のり玉&梅干し)・水炊き鍋・りんごミルクゼリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ梅雨の時期になり、気温も高くなってきてはいますが、あったかい鍋料理を目の前にすると、利用者の皆さんは「まだ??」「早く入れて!!」と待ちきれないといった様子でした(*^_^*)

特に豆腐が人気で、ほとんど残量がなく厨房に鍋が戻ってきたほど、喜んで頂けたようで、よかったです♪♪

次回の鍋の日は、夏季限定メニューになりますので、お楽しみに

かわきた園 /  バイキングの日  / 大阪府寝屋川市特養

今日は、5月のバイキングの日でした(*^_^*) 朝から、利用者さんも「今日はバイキングの日やなぁ(^O^)」ととても楽しみにされていましたよ♪

メニューは、、おにぎり(2種類)・すまし汁(はんぺん)・キャベツの七味煮・白身魚のチリソース炒め・マカロニサラダ・厚焼き玉子・フルーツポンチでした

特に、キャベツの七味煮「キャベツの甘みが出ていて美味しい!!」と大変好評でした✧✧おにぎりやその他のおかずも、沢山おかわりをして頂けて、喜んで頂きました(*^^)

「また、次を楽しみにしておくわ~~!」とにっこり笑顔で居室に帰って行かれた利用者さんも(*^_^*)また、次回も楽しみにしていてくださいね

バイキング (14)

バイキング (3)

かわきた園/深北緑地公園散策!/大阪府寝屋川市特養

かわきた園です。

今日は、お隣の深北緑地公園の散策に

行ってきました!!  yjimage(2)

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お日様カンカン照り中、みんなで

公園の中お散歩しました。

今日はホント暑かったですね!!

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木陰で一休み

ジュース美味しかったですね

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暑かったのに、みんな笑顔で、

ニコニコでした。

また、今度はもっと遠くに行きたいですね