今日は、鉄板焼きの日だったので、ホットプレートを使って、♨熱々♨のお好み焼きとやきそばを提供しました★
メニュー✍ おにぎり（梅干し＆わかめ）・お好み焼き・やきそば・にら玉スープ・杏仁豆腐
関西出身の利用者さんが多いので、「楽しみやわ～(*^_^*)」と昼食後から楽しみにしてくださっていました♥
特に、やきそばが好評で、すぐに完売★
「もっとおかわり、欲しかったのになぁ((+_+))」と残念そうにされていた方もいました…次は、もう少し多めに準備しますね♪
デザートの杏仁豆腐は、聞きなじみの無い方も多く、はじめは「いらんわ～(-.-)」と言われていた方も、「甘くて、果物ものっているので、美味しいですよ！(^O^)」とおススメすると、、、
「食べてみるわ………美味しい！！(>_<)」と嬉しそうに召し上がっておられました(^_-)-☆
今月は、行事食が盛りだくさんです(*^_^*)食欲の秋なので、たくさん食べていただけるよう、厨房職員一同、力を合わせて頑張ります！！(^O^)楽しみにしていてくださいネ♥
今日は、避難訓練を実施しました！！！
普段使わない非常用スロープで安全に降りて行きます♪♪♪
火災時・非常災害時の避難方法を確認しました！！！
今日は、一年に一度の夏祭り！
皆さんわたがしが出来るのを待っています♪♪
お誕生日の方からどうぞ食べて下さいね \ ( ＾。＾ ) /
今日は、祝日（山の日）でした♪外は、とっても暑く、夏バテしそうな毎日ですが…((+_+))利用者の皆さんは、しっかり食事を摂ってくださっています！！
夕食は、祝日メニューを実施☆厨房では、初めて「焼き茄子」にチャレンジしました！
メニュー✍ひじきご飯・豆腐のあんかけ・焼き茄子・かき玉汁・カルピスゼリー（マンゴー）
豆腐は、一度つぶして具材を混ぜ込み、蒸し上げています☆あんには、しその風味とホタテの旨みがあり、利用者の皆さんにも食べやすかったのか、ペロリと食べてしまわれる方が多かったです♪
焼き茄子は、どのようにしたら、ムラなく、柔らかく、美味しくできるか！？調理員さんがアイディアを出しながら、調理をしてくれました(^^)/茄子が好きな利用者さんも多く、努力の甲斐あり、「うまい！」と好評でした♥
デザートは、マンゴーとカルピスのゼリーで皆さん笑顔に(*^_^*)
暑い夏も、元気に過ごして頂けるような献立作りをしていきますね!(^^)!
皆さん、毎日暑い日が続いていますが大丈夫ですか？
今日は夏の言葉を利用者の皆様に書いて頂きました。♪♪♪
やっぱり食べ物が多いですね！！！
今月の複数献立は、かわきた園が担当しました(^^)/☀
夏野菜をたっぷり使い、栄養もしっかり摂れるようなメニューに仕上げました★
A定食✧シーフードのケチャップ煮定食
シーフードのケチャップ煮・キャベツのサラダ・コーンポタージュ・カルピスゼリー
B定食✧バーベキュー炒め定食
バーベキュー炒め・オクラの酢の物・コーンポタージュ・カルピスゼリー
夏といえば海！☀低カロリーで高タンパク質な、イカやエビといったシーフードをメイン食材に選びました(*^_^*)海鮮の旨みも良く出て、A・B定食共「美味しかった！！」と言って頂きました♪
コーンポタージュは、低脂肪牛乳を使用し、あっさりとした味わいでありながら、カルシウムやたんぱく質といった栄養素はしっかり摂れるように工夫しました★
夏になると飲みたくなる、カルピスにスキムミルクを加え、栄養価も強化したデザートは、利用者さんにとっても好評でした!(^^)!
これから、まだまだ暑くなるかと思いますが、食事をしっかり摂って頂き、元気に過ごして頂きたいです(^O^)♥
次回の複数献立もお楽しみに～(^^)/
今日のお誕生日会には泉保育園から、かわいいゲストが来てくれました。 ★★★
かわいい園児達とふれあえて、皆さんニッコリでした。 ♪♪♪
夕食は、お誕生日会メニューでした♥♡
★メニュー★押し寿司・冬瓜と豚肉の白味噌煮・澄まし汁（豆腐）・レモネードゼリー
押し寿司は、そぼろと炒り卵の2種類の具で作りました(^O^)酢飯の中には、
しそやみょうがといった、香味野菜を混ぜ込み、あっさりとした味付けに仕上げ
ました♪ 一方、おかずは、旬の冬瓜を使用し、白味噌でやわらかく、しっか
りとした味付けになるように、煮込みました(>_<)✧
デザートのレモネードゼリーは、「このゼリー、めっちゃ美味しかった！」「口の中
がさっぱりしていいわあ～♥」と大変好評でした(*^_^*)
園児たちの笑顔と食事で、今日はお腹も心も満たされた1日になったのでは
ないでしょうか(^_-)
今年も、もうすぐ七夕の季節です。今から皆さんで
飾り付けをします。 ★★★
皆さん思い思いに飾り付けをされました。 ！！！
皆さんの願いが届きますように ！！！
今日はﾎﾞｰﾘﾝｸﾞ大会を開催しました。 ♪♪♪
皆さん昔を思い出して、全力でした！！！
大盛況だった為、又次回も早く開催したいです。 \ ( ^。^ ) /
今日は、お待ちかね!?バイキングの日でした♬
✾メニュー✾ おにぎり（梅干し＆わかめ）・澄まし汁・肉豆腐・鰈の揚げ浸け・ボンゴレスパゲティー・さつまいもサラダ・抹茶ゼリー
特に人気だったのが、♨肉豆腐♨おかわりされる方が続出でした(*^_^*)空っぽのお鍋が厨房へ返ってきました(^_-)-☆
おにぎりも、梅干しは完売✧たくさん食べていただけました♪
デザートは、抹茶ミルクのゼリー♥♥こしあんがのっているので、とっても好評でした(^O^)
色とりどりのおかずに、「美味しそう～(>_<)♥」とバイキングを楽しんでいただけたようで、良かったです(^O^)来月のバイキングもお楽しみに～～★☆
