１１月も中旬に入り、すっかり冷え込むようになりましたね(￣-￣)
風邪が流行ってきているようですので、気を付けてくださいね！！
生駒園では、夕食にバイキングを実施させて頂きました★
献立は、おにぎり（のりたま・ゆかり）、味噌汁（椎茸・白玉ふ）、厚焼き卵、鶏肉の唐揚げ、ぶり大根、ひじきの煮物、ボンゴレスパゲッティ―、ポテトサラダ（里芋）、みかん缶です♬∮
鶏肉の唐揚げは、カレー風味です！！冬に美味しいぶり大根や、一風変わった里芋のポテトサラダもご用意させて頂きました★
バイキングは、おかずもおにぎりも食べ放題ですよ～！！おにぎり・おかずもおかわりして頂きました♥
鶏肉の唐揚げは、「カレー風味ですよ！」とお伝えすると、「まだ残ってる？？」と率先しておかわりして頂きました★その他のおかずも、喜んで食べてくださりました♪
また、来月も楽しみにしていてくださいネ♥
今日の夕食は、♪音楽♪を聴きながら食べる、お誕生日会メニューでした(*^_^*)✿
調理員さんが、お弁当箱に丁寧に、美味しそうに盛りつけした食事は、見た目にも食欲をそそるメニューになりました♪♪
✿献立✿ 栗ごはん・田楽（里芋・大根）・大徳寺なます・きのこ汁・みつ豆
栗ごはんや、里芋の田楽、きのこたっぷりの汁物…秋の味覚がたっぷりで、皆さん、パクパク(^○^)と食が進んでいました✧✧
「栗ごはんが美味しいです！ありがとう(>_<)」「里芋が好きです！」etc…とても喜んでいただけたようです＼(^o^)／
みつ豆のあんこは、小豆から炊いた、手作りのあんこで、利用者の皆さんに「美味しい♡」と好評でした（＾－＾）
今年のお誕生日会も、残り1回となりました！皆さんに喜んでもらえるようなメニューを考えていますので、お楽しみに!(^^)!
大東市図書館が貸してくださる本を、毎月読破される利用者さんが生駒園におられます。それを図書館の方にお伝えしたら、普段は毎月40冊のところ、今月
は特別に50冊貸してくださいました。
大東市の移動図書館の方、ありがとうございます。96歳になる利用者Ｆさんが、目を輝かせて喜んでおられます。
先日、複数献立を実施しました★★担当は、かわきた園です✧✧
旬の食材をたくさん使った、秋らしい献立を意識してメニューを考えました(*^_^*)
♪メニュー♪
A定食：鮭とブロッコリーのオムレツ・きのこの煮浸し・澄まし汁（松茸麩）・りんご
B定食：鮭と野菜のマヨポン炒め・きのこと玉子のサラダ・澄まし汁（松茸麩）・りんご
注文を伺ったところ、どちらの定食も、「美味しそう（＾－＾）♡」「どっちにしようかな！？」と皆さん楽しそうに選ばれていました！！次回の担当は、六万寺園です(^○^)お楽しみに♪
今日は、ハロウィンですネ♪
昔はあまり馴染みがありませんでしたが、最近はすごい盛り上がりを見せていますね！！
ということで、夕食はハロウィンらしい洋食メニューを提供させて頂きました★
献立は、鶏肉のトマト煮・マヨネーズ和え（キャベツ）・コンソメスープ（大根）・かぼちゃかんです♬どれも食べやすい味付けになっています！
ちなみに、一昨日の月曜日は仕切り皿の日で、南瓜コロッケを提供しました★
「外国のお祭りなので、洋食メニューですよ♪」「南瓜を飾るそうですヨ！」とお伝えすると、普段あまり食が進まない方にも、興味を持って食べて頂けました♪
「ところで、ハロウィンってご存知ですか？」とお聞きしたところ、「知らないわぁ～」と答えられた方が多かったのですが、「テレビでよく言ってるねぇ」と、知っておられる方もいらっしゃいました★中には、「知り合いにアメリカへ行っている人がいるので、そういう情報はよく入ってくるのですよ」という方もいらっしゃいました！！
「みんな美味しかったよ♬」と、喜んでおられました★
10月の誕生日会で、運動会を行いました。
まずは、10月に誕生日を迎えられたＭ様・Ｙ様の紹介です。
お化粧されたＭ様は、「ふた回り」は若がえられた印象でした。ムードメ－カ－のＹ様は、普段以上に味わい深い笑顔を振りまいてくださいました。
「運動会」の競技は、玉入れとリレーの2種目でした。それぞれ2チームに分かれて得点を競いましたので、勝った負けたで盛り上がりましたが、特にリレーでは、車椅子で颯爽と自走される方・ゆっくりゆっくり自走される方・シルバーカーの方・足腰が達者で走れる方、と、たくさんの利用者様に参加していただきました。その合間には、職員も車椅子や「ケンケン」で参加しましたので、皆で賑やかに楽しめました。
秋も益々深まり、食欲の秋ですね！！
先日、生駒園では誕生日会メニューを実施させて頂きました★
メニューは、松茸ご飯・香り天ぷら・ごま酢和え(春菊)・茶碗蒸し・柿です♪♪
松茸ご飯は、調理をしている段階から厨房より良～い香り♥利用者さんはもちろんのこと、職員も厨房の扉を開ける度に「良い匂い～♪」と楽しみにしていました！
香り天ぷらは、サクサクの天ぷら生地で鱈やエビが入っていますヨ★
ごま酢和え(春菊)は、程良い酢加減です♪
茶碗蒸しは、良い出汁が出ており、食べ進むと…中からもみじが！！！
利用者の皆さん、大変喜ばれておりました♥
柿は、今年初めての柿です！！
利用者の皆さん、松茸ご飯と聞き、テンション上がっておられました↑↑
「どれも、美味しかったよ～！！」と、大満足で食べておられました★
今日は、月に1度のバイキングの日♪今回も様々な料理を用意しましたよ(^_-)-☆
✿メニュー✿おにぎり（のり玉＆梅干し）・澄まし汁（豆腐）・ふろふき大根・鰈の幽庵焼き・コロッケ・厚焼き玉子・きなこプリン
柔らかくなるまで、コトコトと炊いた大根や、ゆずの風味が爽やかな幽庵焼き、皆さんが大好きな衣がサクサクのコロッケ、ふわふわの玉子焼き、黒蜜ときなこがよく合うプリン、、、盛りだくさんの内容でしたが、用意していたおかずは、全て無くなりました(*^_^*)
「もうお腹いっぱいで食べられへんわぁ～(+_+)」と言いながらも「おにぎり入れといて～」「デザートは別腹♫」と…(^○^)(笑) たくさんおかわりして頂けました！
また、来月もたくさんおかわりしてもらえるような献立を考えますねっ!(^^)!お楽しみに～～(^^)/
10月8日の体育の日に、ちょっと豪華な祝日メニューをご提供しました✧
✿メニュー✿
さつまいもご飯・ミートボールの甘酢あんかけ・卵焼き・結びかまぼこ・鶏肉の筑前煮・えのきのすまし汁・オレンジゼリー
運動会で食べるお弁当をイメージして献立を考えました♫
今、旬のさつまいもやきのこなど使用し、オレンジゼリーにはvC豊富なキウイがたっぷり入っています(^^♪
小柄な利用者さんは「美味しそう！全部食べれるかな～(゜o゜)」とのことでしたが、もう一度席を訪れると・・・「全部食べちゃった！さつまいも美味しいね(*^^)v」と綺麗に完食＼(^o^)／
他の方も、「すごいきれい(^O^)」「あれもこれもどれもおいしい！幸せや～（*^_^*）」と喜んで頂けたようでした☆
今日はあいにくのくもり空でしたが、
ぶどう狩りに行ってきました♪♪♪ 
皆さん沢山食べておなかいっぱい！！！
昼食を食べ終わると小雨が降ってきました。
帰りは皆さん疲れてバスの中ではおやすみでした！