六万寺園/体育の日☆/東大阪市特養

14日は体育の日なので祝日メニューをご提供しました!(^^)!

 

 

 

 

 

 

~メニュー~

さつまいもご飯・ミートボールの甘酢あんかけ・ちくわの磯部揚げ・結びかまぼこ・筑前煮・花麩のすまし汁・オレンジゼリー

運動会で食べるお弁当を意識して献立を作成しました

ご飯には、今が旬の甘くて美味しいさつまいもが入っており、利用者様から「おいしい~もっと欲しいわ(^^♪」とご好評でした♬

筑前煮には、食物繊維豊富で今が旬のれんこんやこんにゃく、鶏肉、人参が入っています。

ミートボールの甘酢あんかけは、利用者さん好みの甘酸っぱい味付けで、「ごはんがすすむわ~ありがとう!」と喜んで頂きました(*´▽`*)

子供の頃、運動会で食べた、もしくはお子様にお弁当を作った等、昔の思い出が蘇ってきたのではないでしょうか(^^)/

 

かわきた園 /お誕生日会🎶 /寝屋川市特養

今日は、🎊10月のお誕生日会🎊でした😄夕食は、秋らしいちらし寿司でした✧

🥄献立🥄 ちらし寿司(鮭)・いんげんのごま醤油和え・澄まし汁(豆腐)・牛乳かん

お寿司の人参をいちょうに型取り、秋らしいメニューにしてみましたお寿司の中には、椎茸きゅうりなど色とりどりの食材を混ぜ込みました😃

 

デザートには、低脂肪乳と白桃の缶詰の相性が良い、甘くて美味しい牛乳かんを食べて頂きました!😋

皆さん、ぺろりと食べられ、笑顔で居室へ戻って行かれました👋

生駒園/お土産のぶどう~♬/料理が良い特別養護老人ホーム

先日、利用者さんがぶどう狩りへ行って来られました

楽しんでこられたようで、たくさんのぶどうお土産を持って帰ってくださいました!!

今回参加されなかった方の為にも、お土産のぶどうを皆さんに食べやすいように、厨房で加工させて頂きました

カラフルで、みずみずしいぶどうにテンションが上がります↑↑

利用者の皆さん、「ぶどうやねぇ~美味しかったよ!!」と、喜んで頂きました