生駒園/山の日🏔メニュー!!/料理が良い特別養護老人ホーム

連日暑くて良い天気☀が続いていましたが、しばらくになるそうですね💦合わせて涼しくなると、少しは過ごしやすくなりそうですね✨

先日、生駒園では山の日メニュー🏔を実施しました!!

メニューは…かんぴょうの混ぜ寿司・ずんだ和え(ナス)・鶏そぼろ汁(冬瓜)・甘酒です

かんぴょうは、夏に収穫の時期を迎え、今が旬だそうです☀具だくさんなちらし寿司になりました

ずんだ和え(ナス)🍆も、なす枝豆など、夏に美味しい野菜を使用しています✨このずんだ和えには、甘味噌が入っており、まろやかで手の込んだお上品な味になっています

鶏そぼろ汁は、おろし生姜が入っていて、今の季節でも飲みやすい味付けですよ!!

甘酒は、夏バテ予防に効果あり!!今の時期に是非飲みたいものですよね👍

利用者の皆さんに、「美味しく頂いています」と、喜んで頂きました

今回のメニューは、に旬を迎える野菜をたくさん使用してみました🎐季節のものをたくさん食べて、皆さん元気で夏を乗り切ってくださいね!!

かわきた園/台風🌀/寝屋川市特養

今日は朝から風が強く、利用者の皆さんも

「すごい風の音やなあ😯」と驚かれていました。

一日中強風の音が聞こえてくるため、利用者さんが外を眺めに来られました👀

外に置いてあるごみ入れの蓋が飛んでいかないように、

園長がひもでしっかりと括り付け、台風対策もばっちりです🌀

かわきた園/スポーツ観戦/寝屋川市特養

ホーム喫茶がありました☕

オリンピック最終日だったので、試合観戦をしながらおやつを食べていただきました🎽

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもはウトウトとされている方も、隣の利用者さんとお話しするなど、

記念に残る時間を過ごしていただけたと思います✨

かわきた園/7月の複数献立♪/寝屋川市特養

7月の複数献立は、かわきた園が担当しました(^○^)

連日の猛暑(; ・`д・´)… なかなか食欲がわき辛い毎日なので、

メニューは暑い夏でも食欲がわくような味付け、食材選びを心掛けました(>_<)🌞

A定食:鶏肉と夏野菜の南蛮漬け・豆腐の中華サラダ・かきたま汁・カルピスゼリー

B定食:豆腐のカレー風味炒め・なすときゅうりのケチャップ煮・かきたま汁・カルピスゼリー

かわきた園では、南蛮漬けのメニューが珍しくA定食を選ばれる方が多かったです☺

皆さんパクパクと食べてくださっていました😋「今日の美味しかったわ~😆」と声を掛けてくださる方もいました!(^^)!

まだまだ暑い日が続きますが、しっかりと食事を摂ってもらえるような献立作りに努めたいと思います😌

かわきた園/暑い日々🌞💦/寝屋川市特養

8月に入り、暑い日々が続いています🔥💦

かわきた園の掲示板には、童謡の「うみ」が貼ってあります🐬

皆さんのに入るよう、居室へ上がるエレベーター横に掲示してあるので、

前を通る利用者さんにいつも歌っていただけます🎶🎤

毎月どんなが掲示されるのかは、お楽しみです😎✨