今月の『利用者懇談会』は「今一番したい事は何ですか？」でした🌟
皆さん、一生懸命考えて答えて下さいました😍
「カラオケがしたい」「分からん」「レスリングがしたい」
「漬物を漬けたい」「お花見がしたい」「痩せたい」
「将棋がしたい」「寝る事かなぁ～」「テレビを見ていたい」などなど…
多くのご回答を頂きました(^^)/ 叶うといいですねぇ～～～💕
月別: 2024年3月
六万寺園/大規模改修/特養/東大阪市
第一期工事が始まっています。
六万寺園/ひな祭り/東大阪市特養
昨日３月３日はひな祭りでしたね(*^▽^*)
六万寺園ではひな祭りメニューをご提供しました☆彡
・メニュー・
ひな寿司・花巻き寿司・あんかけ豆腐・平天の赤だし・甘酒
お寿司はひし餅をイメージしたひな寿司と、桃の花をイメージした花巻き寿司の二種類を作りました🌸
利用者の皆様から「豪華ですね～！」「綺麗やね！」「おいしい！」などのお声を頂き、喜んで頂けたようで嬉しいです(*´▽｀*)
また酢飯に合うよう、お汁には赤だしを、デザートには甘酒を組み合わせました！
甘酒も珍しいのか皆様「おいしい！」と喜んで飲んでおられました！
次回の行事食も楽しみにしておいてくださいね(*^^)☆
六万寺園/ちぎり絵クラブ/特別養護老人ホーム/東大阪
日曜日の穏やかな午後、利用者のみなさんにご参加いただき、ちぎり絵クラブを開催しました。お好きな色の画用紙、折り紙を選び、下絵に沿って丁寧に仕上げておられました。おしゃべりが弾むと手が止まりますが、時間内にきちんと出来上がりました。
かわきた園/ひな祭り/寝屋川市特養
かわきた園/書道クラブ/寝屋川市特養
今月の『書道クラブ』は春に因んだ言葉を選んで書いて頂きました(^^)/
皆さん、好きな言葉の見本を選んで一生懸命書いて下さいました💕
初めなかなか筆が進まなかった方も書き始めると、楽しそうに
スラスラ筆を滑らせて、書道を楽しんでおられました🌟
墨の香りが懐かしく感じられた方もおられたようです💗
生駒園／嗜好調査！！／料理が良い特別養護老人ホーム
３月に入りましたが、まだまだ寒い日が続いていますね💦早く暖かくなってほしいですね🌸
先日、生駒園では嗜好調査を実施しました！！
①好きな野菜は何ですか？
②好きなきのこ類は何ですか？
→しいたけ・えのきたけ・しめじ・まいたけ・エリンギの中から選んで頂きました。
③好きな芋類は何ですか？
→さつまいも・じゃがいも・さといも・やまいも・かぼちゃ(芋っぽいので…)の中から選んで頂きました。
④ご飯・おかずは食べにくくないですか？
⑤食事の温度は適温ですか？
の５つを質問させて頂きました★
①の好きな野菜は、ほうれん草・白菜・キャベツ・小松菜・にんじん・何でも好き！！と、思い思いに答えてくださいました♥葉物野菜を答えてくださる方が目立っていた印象でした👍
②の好きなきのこ類は、しいたけ・えのきたけ・しめじが同数１番人気で、まいたけ、エリンギと続きましたが、エリンギと答えた方はいらっしゃいませんでした。
普段から献立を立てていて、食物繊維を充足させることが本当に大変なのですが、普段から、食物繊維の多いきのこ類や芋類にだいぶ頼っています🍄えのきたけは繊維が多くて食べにくい印象があったのですが、「柔らかいから好きです。」とのご意見があり、味噌汁などにもっと入れてみようと思いました🎵
③の好きな芋類は、さつまいも・じゃがいも・さといも・やまいもが同数１位でした🥔
お話を伺っていると、「天然のじねんじょをよく堀りに行きました。じねんじょを掘るのは難しいです。」と、思い出を語りながら教えてくださる方もいらっしゃり、ほっこりしました★食物繊維UPの為にも、率先して芋類を献立に入れていきたいです！！
④、⑤は、ほぼ全員の方が「大丈夫です。」と答えて頂きましたが、工夫できるところは対応できるようにしていきたいです。