カテゴリー: スタッフブログ

かわきた園/ぬり絵クラブ/寝屋川市特養

9月10日、ぬり絵クラブ🖌️が開催されました！

ご自身で気に入られたぬり絵を選び、集中されている方や、

同じテーブルの方と色を選び、会話しながらされている方等、

ご自身の楽しみ方でぬり絵をしていただけたと思います😁！

 

生駒園／厨房改修工事完了レポート③！！(主調理室)

厨房改修工事レポート第３弾です！！写真は、主調理室を厨房奥から向きを変えて２種類撮ってみました📸

水道蛇口を、シャワー🚿と切り替えができて、伸縮できるタイプのものにしてくださいました！！シャワータイプは、泡が流しやすいですね🧼そして、毎日調理員さんがシンクを掃除してから帰るのですが、シンクの隅まで蛇口が伸びるようになったので、掃除しやすくなりました✨

棚も、全て新しい物に変えてくださいました✨高さも、調理員さんが使いやすい希望の高さにしていただき、下の方は水撥ね防止の為にスライド式扉を、あまり使わないお重を入れる上の方の棚は開き戸を付けてくださいました！！収納がたくさん増えました🎵

ダクトの音が以前は、かなりうるさかったのですが、新しいものに入れ替えていただき、とても静かになりました✨今までの音に慣れて、ダクトはうるさいものだと思っていたので、「こんなに静かなの！？」と毎日驚きです！！

次回は、下処理室をレポートします～👍

生駒園／利用者懇談会／特別養護老人ホーム（多床室）／大東市竜間

9月の利用者懇談会のテーマは「敬老の日の思い出」でした。

してあげたこと、してもらったことをお聞きしたのですが、
「思い出せない…」「忘れた…」「私たちまだ若いからそんな思い出はない😝」
「ないです」・・・となかなか思い出を聞くことが出来ず😓

お二人だけ答えて頂けて、「おいしいご飯をつくってもらった」「旅行に行った」
ということでした。
次回は答えやすいテーマを出そう！」と、思ったことでした🤔ｳﾝｳﾝ

 

生駒園／厨房改修工事完了レポート②！！(主調理室)

厨房改修工事レポート続きです！！写真は前回に続き、主調理室です🌟厨房入口入ってすぐ、手前の方から撮ってみました📸

利用者さんの食事トレイを並べる棚が、以前は厨房手前と奥の２か所に分かれていましたが、１か所にまとめて、トレイを前後２列に置けるように前後幅を広げていただきました✨配膳の手間がだいぶ省けました👍

以前の壁はコンクリートにペンキ塗りで、長年の使用によりだいぶ色がくすんでいましたが、ツルツルのきれいな壁材を貼ってくださいました✨掃除がしやすく、また、電気の光が反射して厨房内が明るくなりました☀

床はコンクリートでしたが、油分があっても滑りにくい材質の床材を貼ってくださいました✨汚れにくく、なんだか格好良くなりました🎵

以前はぞれぞれの区画ごとに扉や段差があったのが全て平らになり、荷物を台車に積んでそのまま出入りできるようになりました✨重たい段ボールを抱えずに、奥まで一度に運べて、かなり負担が減りました！！

エアコンや給湯器のスイッチを１か所にまとめてくださいました👆

まだまだ続きます！！

生駒園／厨房改修工事完了レポート①！！(主調理室)

９月に入り、ここ数日で一気に涼しくなりましたね✨空が高く、秋の気配🍂が近づいていますが、雨☔続きな上、局地的に一気に降ってしまうのも心配ですね💦

厨房の大規模改修・大引越し作業が終わり早１か月、調理員さんと作業の流れなど見直しを行いながら、だいぶ落ち着いてきました✨実際使用してみて、本当にきれいで使いやすく、皆で喜んでいます🌟改修工事の内容をレポートします👍

写真は主調理室で、ちなみに左側は下処理室です！！

大きな壁をずらしたり、背の低い壁を何ヶ所か取り払っていただき、厨房内がかなり行き来しやすくなりました✨壁の位置をずらす事ができるなんて、すごいですよね！！

以前は溝の淵が劣化でガタガタになっており、溝蓋の端を踏んだら傾いて危険でした💦溝の中もでこぼこで米粒が流れなかったのですが、全てきれいにしてくださいました✨

コンセントも、希望の場所にたくさん作っていただき、今まで延長コードだらけだった厨房がすっきりしました✨吊り下げ式コンセントも付けてくださり、毎日大活躍しています👍使いたい電化製品のすぐそばに専用コンセントがあるって、本当にありがたいですね🎵

夏は涼しく、冬は暖かく調理ができるよう、エアコンの配置など考慮してくださいました✨この夏も猛暑でしたが、以前に比べて涼しく調理ができました🎐

手洗い場も自動手洗いになりました🧼衛生的です！！

次回に続きます！！