スタッフブログ | 特別養護老人ホーム　生駒園・かわきた園・六万寺園

生駒園／ゲームクラブ（棒倒し）／特別養護老人ホーム（多床室）／大東市竜間

今日のゲームクラブは「棒倒し」でした。厚紙でできた丸い棒をおじゃみ多数で支えておきます。そこから、順番におじゃみを取っていって、棒を倒してしまった人が負けです。
簡単なようで、なかなか難しく、皆さん、恐るおそる、歓声を上げながらおじゃみを抜き取っておられました。

漬物販売がありました🥒

お漬物が好きな利用者さんは、毎月2回の漬物販売を楽しみにされています😎✨

いつも、「今回はきゅうりが欲しいな」「昆布巻きが無くなるわ～」と

事務所まで報告に来てくださいます👀

お漬物は、利用者さんが食べやすいよう細かく刻んだものを

お食事の際に一緒にお出ししています🎵

サツマイモの煮物。

ホクホクして栗のような甘味があります。

季節の食材を美味しく頂きます。

昔ながらの定番メニューは利用者さんに人気です。

今日は、秋分の日なので利用者さんにおはぎを提供しました。

✿メニュー✿

おはぎ・豆腐のきのこあんかけ・松茸麩のすまし汁

おはぎは、毎年あんこも調理員さんの手作りで、今年も丁度良い甘さに仕上がりました(´▽｀*)

飲み込みが悪い方も多くいらっしゃいますが、できるだけ多くの方が食べられるように、もち米の割合を調整したり、食べやすい大きさにカットするなどして、工夫しています。

副菜は、豆腐のきのこあんかけです。秋らしく、きのこを多く使用してます。

食堂に行くと、「楽しみにしてたで♪」「おはぎうまい～ありがとう(^^♪」「珍しいと思ったらお彼岸か！やった！」と皆さん大喜びでした(^^)/

今日は、秋分の日🌾お彼岸のおはぎを提供しました🍡

おはぎは、秋の花である、萩の花びら1つ1つが小豆の粒に似ていたことから名づけられたそうです！🌼

小豆をコトコトと時間をかけて炊き、手作りのあんこに仕上げています✨

手作りのため、利用者さんに好まれる甘さや硬さに調整でき、毎年大変喜ばれています☺

「おはぎなんて珍しいね👀次の春も楽しみやわ＼(^o^)／」と男性利用者さんが穏やかな笑顔で話してくださいました(*^^*)

寒い冬を乗り越えて、春の花、牡丹に見立てた「ぼたもち」も楽しみにしていてくださいね♪

調理員さんが、小豆からコトコト炊いて出来上がった、心のこもった手作りおはぎです。

9月2回目のカラオケ会を行いました。先日入所された92歳の女性が、とても歌好きのご様子です。マイクを握りしめて離してくださらない方が、またお一人増えました。

敬老の日のメニューをご紹介します🎵

利用者の皆さんの長寿を祝い、赤飯と天ぷらの組み合わせです🥢

洋ナシのゼリーもとても美味しそうでした🍐💕

食器もいつもと違うものが使用されています👀✨

特別感を感じていただけるようにと、管理栄養士さんと調理員さんが工夫されていました😍

「ごちそうやな、美味しかった」と好評だったようです😋🌟

いつまでもお元気でいてくださいね☺♪

「秋と言えば？」「秋に食べたい物は何ですか？」と題して、皆さんにインタビューしました！「柿」「栗」「なし」「松茸」「運動会」「もみじ」「旅行」など定番のものから、「ひとりで大阪城を走り回っていた！」「食欲の秋！全国の山に行きたい！」などなど、たくさんのお答えを頂きました♪♪

面会について

コロナが流行してから、ご面会は玄関のガラス越しで行って頂いています。

お互いの近況や園内で最近食べた食事メニューについてお話されています。共通の話題は少し前ならオリンピック、コロナの予防接種についてです。