今日で7月も最終日です✨✨
かわきた園ではバイキングメニューをご提供しました😉💖
メニュー:のり玉おにぎり・澄まし汁(花麩)・冬瓜のスープ煮・コロッケ・マカロニサラダ・焼きナス・紅茶プリン
夏が旬の冬瓜やナス、三度豆などを使用しました‼️
また利用者さんの大好きなコロッケは「サクサクで美味しい」と好評でした🤗
まだまだ厳しい暑さが続きますが、夏野菜や冷たい麺といった旬の味覚を楽しみながら夏を乗り越えていきましょう🌻🌻🌻
7月も下旬になり、毎日本当に暑いですね💦しっかり水分摂取して、体調管理していきましょう!!
先日、生駒園では海の日メニューを提供させていただきました☀
献立は…夏の香り寿司🥒・揚げだしナス🍆・すまし汁(花ふ、はんぺん)・ぶどうフルーチェです✨
夏の香り寿司は、しそやきゅうり🥒など夏が旬のさっぱりした野菜がたくさん入ったちらし寿司です🎵卵やカニカマも入って、食べやすいちらし寿司になっています👍
揚げだしナス🍆は、大根とにんじんのすりおろしが乗っていて、彩りをきれいにしました✨
すまし汁は、出汁が効いています★
フルーチェは、夏でも食べやすいデザートですよね♥
ちらし寿司は、皆さん大好きなメニューで、特に喜んで食べてくださいます!!
「美味しかった!!」と嬉しそうにされていました✨