もう、すっかり寒くなってきましたね！！
生駒園では、夕食に複数献立を実施させて頂きました★今回の複数献立作成担当は、生駒園です♬
Ａ定食は、カレー風鶏すき焼き・大根の生姜醤油和え・すまし汁（はんぺん・椎茸）・みかん缶です♪
Ｂ定食は、大根と卵の中華風カレー炒め・春菊としらたきのナムル・すまし汁（はんぺん・椎茸）・みかん缶です♪
今回は、冬が旬である春菊や大根を使用し、主菜をカレー風味にしてみました♬
Ａ定食を選ばれる方が、とても多かったのですが、「おかわりはないの～？？」「どれも美味しかったよ♪」と、どちらも喜んで頂きました！！
また、次回も楽しみにしていてくださいね♥
以前は、アスファルトの間から、
草✾が顏☻を出していましたが、
クッション材が敷かれ、
その上に塗装が施され、
室内のような感じになりました。
先日、昼食時☀の様子を
覗きに行きました(p_-)
(*^_^*)「美味しい☻ものを出せるように工夫している」からか、
(^0_0^)黙々と食べられ、
残ったスープをおかずに
おにぎり△を真剣に頬張っているので、
邪魔をしないように早々に降りてきました(＠_＠;)
図書館から、
毎月移動図書が来るのを
楽しみにしている人がいます。
ちょっと夜更かし☽しながら、
毎日☀、読みに来られます。
先日、お誕生日メニューを提供させて頂きました♪
献立は、サンドウィッチ・ケチャップライス・鶏肉の照り焼き・マカロニグラタン・キャベツサラダ・コンソメスープ（たまねぎ）・いちごフルーチェです★★
今回は、クリスマスが近いということで、一風変わった洋食メニューを提供させて頂きました♪
サンドウィッチは、卵マヨと、レタス・きゅうり・ハムをマヨネーズで和えた物の２種類です♥具材は細かく刻んでおり、食べやすくて美味しいですヨ！！昼食・夕食にパンを使用したメニューを提供することが珍しい為、皆さん喜んで食べておられました♪
ケチャップライスは、パラパラで食べやすい味付けに仕上がっています★
鶏肉の照り焼き・マカロニグラタン・キャベツサラダも、それぞれ凝っていて、全てが調理員さんの力作です！！
皆さん、「美味しかった～♪」と言われながら、あっという間に食べておられました！！
クリスマスイブ、クリスマス当日も、洋食メニューを考えていますので、楽しみにしていてくださいね★
お正月に向けて、
大掃除(^^ゞ
埃を落として、新しい年☀を迎えます☻
お昼☀ごはんのあとで、
毎日、欠かさず☯韓流ドラマ☯を見ています(＠_＠;)
昔、ビデオ上映会で<(｀^´)>「水戸黄門！！」を
楽しみにしていた方がいたことを思い出しました。
職員さんが、家の庭で採れた
ユズ◌◌を持ってきてくれたので、
お風呂に入れました。
湯船から本物のユズの香りがしました(*^。^*)
今月のお誕生日会は
マジックショー❢❢
火を使わずにポップコーンが出来たり❢❢
ビニール袋に水を入れて鉛筆を刺しても水がこぼれなかったり❢❢
最後は、利用者さん(*^。^*)の即興ハーモニカで
ジングルベルを歌いました☆
朝☀、昼☉、晩☽と
食事は、厨房で作っています(;_;)
食堂へ上げる前に、
持ってきてくれた
ミニサイズの料理です。
味見サイズですが、
柚子のあんかけの上に
細かい刻みネギが載り、
その上にひとかけの柚子の皮が飾られ、
ふわっと香りがひろがります(^0_0^)
