皆様、あけましておめでとうございます!厨房職員一同、今年もよろしくお願い致します★
お正月のお節料理が無事終わり、厨房は一安心♥大晦日から三箇日、利用者の皆さんには、とても喜んで頂きました♪そして昨日、七草粥を提供させて頂きました♬
メニューは、七草粥・鶏団子の煮物・味噌汁(なす、薄揚げ)・アップルゼリーです★

生駒園の七草粥は、一般的に言われている「七草」とは少~し違う物が入っていますが(笑)、利用者の皆さんに、少しでも昔からの風習を味わって頂く為に、色々工夫しています!!ちなみに、色取り良くする為に、にんじんも入っています♥
「美味しかったよ!」というご意見が多く、普段食の進まない方もパクパク食べて頂けたそうですが、濃い味が好きな方は「少し味が薄かったです」という方もいらっしゃいました(´△`;)
皆さんに喜んで頂ける味付けにするのは難しいですが、少しでも美味しく食べて頂けるよう、これからも工夫していきたいと思います★



あけましておめでとうございます。
食堂の舞台に飾ってあるお正月飾りです。
竜間在住の職員さんが、種から育てた葉牡丹を持ってきてくれました。
お正月が近づくと、毎年、竜間在中の職員さんが飾ってくれています。

屋上です。
もうすぐ、お正月です。
テレビのニュースで、インフルエンザの流行が本格化したとやっていました。気を付けたいと思います。
入所のパンフレットです。