「ゲームクラブ」/六万寺園/東大阪市特養

今日は、ボールを使ったゲームをして頂きました!(^^)!

いいお天気の中☀、ボールをキャッチしてもらったり、

手渡しで隣の方に渡してもらったり・・・🌸

笑顔で、真剣に遊んで下さり、職員もとても楽しかったです(#^^#)

これから、暖かくなってくるので、またベランダでの活動を行おうと思います。

楽しみにしていてください😊

 

六万寺園/「嗜好調査」/東大阪市/特養/多床室

年に数回、栄養士さんが嗜好調査を行っています☺味、量、温度等についての感想や、苦手な食べ物について、どのように調理したら食べやすいかなどを利用者さんにお聞きしています。

今回は、豆腐について「お味噌汁に入れると食べやすい」「ハンバーグに入れてくれたら食べれる」等、ご意見頂きました♪また、利用者さんの要望をメニューに反映することもあるようです☺利用者さんに美味しく食べて頂けるように、少しでも喜んで頂けるように工夫しています!

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六万寺園/鍋の日/東大阪市特養

今日の夕食は温かい寄せ鍋でした🌸

~メニュー~

かつおふりかけご飯・鶏団子と鮭の寄せ鍋・ティーゼリー

冬も終わりを迎えようとしていますが、まだまだ寒い日が続くため夕食に温かい寄せ鍋をご提供しました!

鍋の具に鶏団子や鮭、豆腐などを入れ、たんぱく質強化に努めました!

またお鍋の味付けに合うよう、デザートにはさっぱりとしたアップルティーゼリーを選びました!(^^)!

利用者さんは、「温かくて美味しい!」「温まるわ~」と喜んでおられる様子でした(#^^#)

 

かわきた園/祝日メニュー✨/寝屋川市特養

2月11日の建国記念日は、祝日メニューでした🏵️

松茸ごはん・れんこんの揚げだし・味噌汁(茄子)・いちごババロアです‼️

れんこんを使用して、ビタミンCや食物繊維をアップさせました👩‍🍳

また、デザートはいちごが美味しい季節なので、いちごババロアにしました🍓

利用者さんからは、いちごババロアが「甘くて美味しい!」と好評でした💖

来月のメニューもお楽しみに~🥳

かわきた園/鉄板焼き/寝屋川市特養

1月にかわきた園では、鉄板焼きの日がありました🤗

メニューは、おにぎり(しば漬け)・お好み焼き・焼きそば・かきたま汁・りんごのコンポートです✨

お肉🥩や卵🥚、エビ🦐など、様々な食材を使用してタンパク質をアップさせています👩‍🍳💫

利用者さんからは、「お好み焼き美味しいなぁ」とお喜びの声を頂きました☺️

りんごのコンポートは、「甘くて、美味しい」と好評でした🍎

来月の献立もお楽しみに~☃️❄️

六万寺園/お誕生日メニュー/東大阪市特養

今日はお誕生日メニューをご提供しました🎂

~メニュー~

鮭と卵の混ぜご飯・天ぷら盛り合わせ・オクラのかつお和え

豆腐と花麩のすまし汁・いちごジャムヨーグルト和え

毎月お誕生日の方にカードを作り、お食事に添えてご提供しています🌸

「このカードかわいいね!」「上手に作っているね!」と喜んでくださったり、大切にお部屋へ持って帰ってくださったりととても嬉しいです(*^▽^*)

今月は嗜好調査などで食べたいという声が多い天ぷらをメインに献立を作成し、鮭やエビ、卵などたんぱく源となる食材をたくさん使用しました!

見た目も豪華に仕上がり利用者さんも「美味しい!」ととても喜んで食べておられました!(^^)!

 

 

「新年のお茶会」/六万寺園/東大阪市/特養/多床室

明けましておめでとうございます!

本日、元旦恒例の「お茶会」では、

上生菓子と抹茶オレを味わって頂きました(*^▽^*)❤

「あんこが詰まっていて美味しい🌸」

「一年に一回やから、味わって食べようね。」

利用者さんがおしゃべりしながら、楽しい時間を過ごして頂きました 😊

来年も楽しみにしていてくださいね(*^-^*)

 

六万寺園/年越し/東大阪市特養

今日は大晦日ということで、お蕎麦をご提供しました🌸

◎メニュー◎

ゆかり御飯・年越しそば・白菜の柚子胡椒サラダ・みかん

お肉かまぼこを入れたお蕎麦に、柚子胡椒の効いた白菜のサラダ、デザートには今が旬のみかんを添えました!

利用者さんからは「麵好き!美味しい!」「みかん美味しい!」ととても好評でした(*^-^*)

他にも今日が大晦日であることを伝えるとびっくりされている利用者さんもおられました!

来年も一年、元気に過ごしてくださいね(*^▽^*)