かわきた園/✧ひなまつり✧/寝屋川市特養

日は、ひなまつり  

 

 

 

 

 

 

皆さんひな人形を懐かしんでいました 

 

 

 

 

 

 

夕食は、新メニューに挑戦!ひな祭りらしいメニューを提供しました🎎

🍑メニュー🍑 ひな祭り寿司・菜の花のごま醤油和え・赤だし汁・白桃ミルクゼリー

花型に型抜きをした押し寿司で可愛らしいお寿司が完成しました!

今年、初めてのメニューでしたが、調理員さんがとても上手に仕上げてくれました\(^o^)/💕「綺麗やわ~😍」「美味しそうやわ~😋」との声が多数…(*^▽^*)

酢飯の酢加減も上手くいき、涙を浮かべながら、「美味しかった😢」と言って下さる方もいました( ;∀;)

桃の節句ということで、白桃ミルクゼリーも今年初めての新作メニューです(^^♪もっと、白桃を感じてもらえるように改良していきたいと思いますので、楽しみにしていてください✊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かわきた園 /バイキングの日💕 /寝屋川市特養

今日は、バイキングの日でした\(^o^)/✨✨いつも以上に「おかわり!」の嵐でした(*_*;

🍙メニュー🍙 おにぎり(のり玉&ゆかり)・えびしんじょの煮物・コロッケ(野菜&クリーム)・焼き肉風炒め・マカロニサラダ・澄まし汁(はんぺん)・フルーツゼリー

今回は、コロッケ焼き肉風炒めが大人気で、用意していた分が全て無くなった後も、「おかわり!!」の声がありました🙇🙇 おにぎりも全て売り切れ、「もっと食べたかったけど、出遅れたわ~😞」と残念そうに言われる方もいたので、急遽少しだけですが、追加で調理員さんが持ってきてくれました✨✨

 

 

 

 

 

とても良く食べて頂けて嬉しかったです(^^♪体調を崩しやすい時期ですが、しっかり食事を食べて元気に過ごしましょう~✊✊

 

かわきた園/豆まき/寝屋川市特養

節分の豆まきを行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん福が来るように!」一生懸命投げられていました。 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も皆さんに沢山福が来ますように‼ 

 

夕食は、巻き寿司🍣を食べていただきました🍀

🥄メニュー🥄 巻き寿司・卵豆腐・鰯のつみれ汁・甘納豆

巻き寿司が食べづらい方には、ちらし寿司、玉子粥にお寿司の具を別に提供したりと、皆さんに食べて頂きやすい形態でお出ししましたが、ちらし寿司の方も、玉子粥の方も「美味しかったよ(*^^*)」と満足して頂けたようで、安心しました💕

汁物には、鰯🐠をペースト状にして食べやすくした、つみれを入れました(*^^*)

完食される方も多かったので、きっと皆さんにとって良い1年になると思います\(^o^)/

かわきた園/複数献立🎵/寝屋川市特養

1月度の複数献立を実施しました(*^^*)担当は、かわきた園です🎵

今月は、旬のかぶブロッコリー🥦みかん🍊等を取り入れた献立にしてみました✨

🥄A定食🥄 かぶのカレー醤油炒め・豆乳味噌和え・かきたま汁・みかん

🥄B定食🥄 かぶの豆乳スープ煮・マヨマスタードサラダ・かきたま汁・みかん

風邪を引きやすい季節なので、ビタミンCが多く摂取できるように、献立を考えました!(^^)!そのほか、豆乳や鶏肉、卵といったたんぱく質を多く含む食品を使用し、栄養価が高くなるよう工夫しています( ^ω^ )

皆さん、選ばれる際には、「どっちも食べたいな~~(゜-゜)」「迷うな~(。-`ω-)」と言いながら、楽しそうに選ばれていました

「お腹いっぱいや(´-ω-`)」と言いながら、完食される方もいました!たくさん食べて頂いて、ありがとうございました(^^♪

次の担当は、六万寺園です(^_-)-☆お楽しみに~\(^o^)/

かわきた園/🎍お正月料理🎍/寝屋川市特養

1月1日から3日にかけて、お正月料理を提供しました\(^o^)/

毎年、調理員さんが一つ一つ心を込めて作った料理がお弁当箱に並びます(^_-)-☆

今年も蓋を開けた瞬間に「美味しいそう~~😋」という声が上がりました(^^♪

「煮しめの蓮根が美味しかった!」「どれも美味しかったよ💕」等々、とても喜んで頂けました(*^▽^*)

今年も1年、宜しくお願い致します!(^^)