月別: 2020年1月

生駒園／お正月の思い出📹／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

お正月すぎのお昼ごろ、利用者さんの笑い声が聞こえてきました。

 

１Ｆのテレビも２Ｆのテレビも『吉本新喜劇新春スペシャル』でした。

 

 

 

 

特別養護老人ホーム　入所希望者受付中

<特別養護老人ホーム　生駒園>

　　　大東市竜間1304-4　072-869-0300

<特別養護老人ホーム　かわきた園>

　　　寝屋川市河北東町18-1　072-823-5100

<特別養護老人ホーム　六万寺園>

　　　東大阪市六万寺町1-2-7　072-987-8090

◆負担の少ない利用料設定

　全室「多床室（4人部屋）」であり、多種多様な介護施設の中で最も安価な利用料になっています。

◆入所待ち期間を極力短縮

　「ショートステイ枠の長期利用」と「3園（生駒園・かわきた園・六万寺園）の連携」で、お申込みから入所までの期間を極力短縮しています。

 

 

生駒園／冬の楽しみは？／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

今月の懇談会では、冬に楽しみにされていたことを利用者の皆さんから伺いました。一部を紹介させていただきます。

92歳女性…何と言っても、正月のお年玉です。
90歳女性…雪で遊ぶのが楽しみでした。
90歳女性…お雑煮のもちが好きでした。
88歳女性…宝塚を見に行くのが楽しみでした。
86歳女性…コンサートによく行ってました。
85歳女性…お餅つきが楽しかった。
83歳男性…そりゃ、もちを食べる事です。
81歳女性…毎年、ホテルに泊まって鍋を食べ、甘酒とワインを飲んでいました。
75歳男性…てっちりを食べたい。

「おもち」が一番多いようです。私も大好きです。
ある雑誌に、「焼きもちに鰹節と細かく刻んだ白ネギを振りかけて、醤油で食べるとおいしい」と書いてあったので、試してみると、とても美味しかった。今年はそれにハマりました。

生駒園／ホーム喫茶・カラオケ／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

15日は、今年に入って初めてのカラオケ会でした。今日はＭさんが入所以来初めて歌ってくださいました。得意の楽器演奏は何度かして頂いたことがありますが、カラオケは初めてでした。Ｍさんの楽しみが1つ増えたらいいなと思います。

鏡開き/六万寺園/東大阪市特養

先日の鏡開きの日に、利用者さんにぜんざいをご提供しました。

✿メニュー✿

切干しご飯・かぶのそぼろあんかけ・きゅうりの変わり奴・ぜんざい・昆布佃煮

 

 

 

 

 

 

六万寺園のぜんざいは、調理員さんの手作りで、小豆をじっくり炊き、利用者さん好みの甘さに調整しています。また、白玉麩を餅に見立てて、利用者さんが食べやすく喉を詰まらせないよう工夫しています。

利用者さんは前日から、「明日ぜんざい～♪」と楽しみにしておられ、召し上がった後も、「ぜんざい美味しかったよ(*´▽｀*)またしてね！」と喜んで頂きました(^^♪

生駒園／七草粥♬／料理が良い特別養護老人ホーム

皆様、あけましておめでとうございます！厨房職員一同、今年もよろしくお願い致します★

お正月のお節料理が無事終わり、厨房は一安心♥大晦日から三箇日、利用者の皆さんには、とても喜んで頂きました♪そして昨日、七草粥を提供させて頂きました♬

メニューは、七草粥・鶏団子の煮物・味噌汁(なす、薄揚げ)・アップルゼリーです★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生駒園の七草粥は、一般的に言われている「七草」とは少～し違う物が入っていますが(笑)、利用者の皆さんに、少しでも昔からの風習を味わって頂く為に、色々工夫しています！！ちなみに、色取り良くする為に、にんじんも入っています♥

「美味しかったよ！」というご意見が多く、普段食の進まない方もパクパク食べて頂けたそうですが、濃い味が好きな方は「少し味が薄かったです」という方もいらっしゃいました(´△｀;)

皆さんに喜んで頂ける味付けにするのは難しいですが、少しでも美味しく食べて頂けるよう、これからも工夫していきたいと思います★