今月は7名の方が誕生日を迎えられます。和やかにお祝いした後、皆さんで「健康体操」を楽しんでいただきました。
「もしもしカメよ、カメさんよ」や「ひな祭り」の歌に合わせて「グー・チョキ・パー」体操をして頂きました。皆さんが知っている歌と、皆さんが出来る体操でしたので、ほとんどの方に参加していただけました。
月別: 2020年3月
🌷ともだち😊
＜六万寺園・かわきた園・生駒園／多床室の特別養護老人ホーム／東大阪市・寝屋川市・大東市＞
だんだん暖かくなりましたが、
仲良く二人で毛布をかけています。😊
📒真剣です✏
＜六万寺園・かわきた園・生駒園／多床室の特別養護老人ホーム／東大阪市・寝屋川市・大東市＞
朝の介護士さんの様子です。
昨日の出来事に目を通してから仕事を始めます。👀
生駒園／利用者懇談会／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）
3月の懇談会では、「春によく行ったところ」を皆さんに伺いました。
92歳女性・・・学校に桜並木があったのでよく通りました。
92歳女性・・・造幣局の桜をよく見に行きました。
90歳女性・・・月ヶ瀬の梅林によく行った。
88歳女性・・・和歌山の実家へよく行きました。
88歳女性・・・知り合いの娘さんが宝塚歌劇に出ていたので、よく見に行った。
87歳女性・・・大阪の公園に花見に行った。
85歳女性・・・椿の花をよく見に行きました。
84歳女性・・・奈良の大仏さんを、主人と子供と見に行きました。
83歳女性・・・仁川にハイキングに行った。
82歳女性・・・吉野の桜を見て、帰りに柿の葉寿司を食べた。
75歳男性・・・高槻の桜の公園へよく行った。
75歳男性・・・若草山へ行って、鹿にせんべいをあげた。
72歳男性・・・奈良公園によく行った。
61歳男性・・・田舎の鹿児島の桜島へ船に乗って行ってました。
春の、穏やかで淡い色合いの情景がたくさん目に浮かびます。
☕ほっと一息🍩
＜六万寺園・かわきた園・生駒園／多床室の特別養護老人ホーム／東大阪市・寝屋川市・大東市＞
介護士さん達の休憩時間です。
リフレッシュして仕事に戻ります😊
生駒園／ホーム喫茶・カラオケ／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）
月に2回のペースで、食堂を喫茶店形式にしつらえなおし、皆さんに好きな飲み物とおやつを選んで飲食してもらい、カラオケも楽しんでもらっています。
生駒園／書道クラブ／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）
皆さんに、春にちなんだ言葉を考えて書いていただきました。
自分の名前を書く方もおられましたが、皆さん、軟らかく温かい言葉を選んで、書いてくださいました。
🏡生活リハビリ💪
＜六万寺園・かわきた園・生駒園／多床室の特別養護老人ホーム／東大阪市・寝屋川市・大東市＞
多くの利用者さんが、車いすを使用されています。
少しずつ、車いす操作に慣れて来られ、上手に移動できるようになりました。😊👍
六万寺園/複数献立/東大阪市特養
2月度の複数献立の担当は六万寺園でした✿
～メニュー～
A、鮭のトマトクリーム煮込み定食
鮭のトマトクリーム煮込み・ツナと玉ねぎのサラダ・卵スープ・みかん
B、鮭としめじのバターポン酢炒め定食
鮭としめじのバターポン酢炒め・和風ポテトサラダ・卵スープ・みかん
今回は魚料理の中でも、利用者さんに人気のある鮭をメインにしたメニューを考えました(^^)/
A定食は、ブロッコリーやしめじ、じゃがいもをトマトクリームで一緒に煮込み、B定食はきのこと野菜を鮭と一緒にバターポン酢で炒めました。
B定食のポテトサラダの味付けは、マヨネーズに花かつおと醤油を混ぜ込んでおり、和風らしく仕上げました。
卵スープにはたんぱく質・カルシウム豊富で、うま味のあるしらす干しが入っています。
皆さん、隣の方と相談しながら楽しそうに選ばれていました。
「選んだのきた！おいしい!(^^)!ありがとう～。」と喜んで頂きました。
次回の担当は生駒園です(^^)/
かわきた園／✧ひなまつり✧／寝屋川市特養
３月３日は、ひなまつり 
皆さんひな人形を懐かしんでいました！ 
夕食は、新メニューに挑戦！ひな祭りらしいメニューを提供しました🎎
🍑メニュー🍑 ひな祭り寿司・菜の花のごま醤油和え・赤だし汁・白桃ミルクゼリー
花型に型抜きをした押し寿司で可愛らしいお寿司が完成しました！
今年、初めてのメニューでしたが、調理員さんがとても上手に仕上げてくれました＼(^o^)／💕「綺麗やわ～😍」「美味しそうやわ～😋」との声が多数…(*^▽^*)
酢飯の酢加減も上手くいき、涙を浮かべながら、「美味しかった😢」と言って下さる方もいました( ;∀;)♡
桃の節句ということで、白桃ミルクゼリーも今年初めての新作メニューです(^^♪もっと、白桃を感じてもらえるように改良していきたいと思いますので、楽しみにしていてください✊