月別: 2022年8月

生駒園／ホーム喫茶・カラオケ／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

朝晩の暑さが少しマシになってきましたが、日中は今日も暑かったです。
皆さん、冷たい飲み物を味わいながら、涼しくカラオケ会に参加されていました。
今日は、Ｉさんの低音の美声が長く聞こえていました。昭和の歌謡はやはり落ち着きます。

かわきた園/バイキング/寝屋川市特養

先日は、バイキングでした🍽️✨

メニューは、わかめおにぎり・澄まし汁（梅干し）・なすの柳川風煮・ミートローフ・鮭の和風チーズ焼き・キャベツとささみのサラダ・水ようかんゼリーでした‼️👩‍🍳

今回のバイキングは、様々な調理法を使用してバリエーション豊富なメニューになっています🎉

ミートローフには、大豆や鶏レバーを加えて栄養価をアップさせました🤗

利用者さんからは、「おいしい！」とお喜びの声を頂きました🏵️

来月のメニューも楽しみにしていてくださいね～☺️💖

六万寺園/お誕生日会/東大阪市特養

今日はお誕生日メニューとしてお寿司を提供しました🌺

 

～メニュー～

えびの棒寿司・手まり寿司・冬瓜のそぼろあんかけ

色板とほうれん草のすまし汁・抹茶羹

 

 

三種類のお寿司をご用意し色鮮やかに仕上げました！✿

またお寿司と合うような甘みのある抹茶羹をデザートに選び、味のバランスを工夫しました！

利用者さんからは「色が綺麗ね！美味しかった！」「毎月誕生日の日のメニュー楽しみにしてる！」などの意見を頂き、みなさんおいしそうに食べられていました!(^^)!

来月のお誕生日の日の食事も楽しみにしておいて下さいね(#^^#)

 

 

 

 

 

生駒園／誕生日会／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

8月の誕生日会を行いました。今月は、5名の女性が誕生日を迎えられます。
お祝いの言葉をお伝えした後、今回は、「盆踊り」として、「長生き音頭」を皆さんで踊りました。明るく元気な調子に、コミカルな歌詞が楽しく、皆さんもたくさん体を動かされていました。

 

生駒園／バイキングメニュー🎵／料理が良い特別養護老人ホーム

８月も中盤に入ってきましたが、いつまでたっても暑いですね🌞しっかり体調管理をして、元気に過ごしたいですね★

先日、生駒園ではバイキングメニューを提供させて頂きました🎵

献立は…おにぎり(ワカメ)・味噌汁(なす、たまねぎ)・厚焼き卵・メンチカツ・豆腐とエビのチリソース炒め・たらこスパゲッティー・マスカットジュース　です✨

メインは柔らかくてボリュームのあるメンチカツにしました！！

おかずは、少しピリ辛のチリソース炒めです🌶夏は辛いものが食べたくなりませんか？？

たらこスパゲッティーは、たらこたっぷり♥

汁物には、夏に美味しいなすを入れました🍆

デザートは、マスカットが旬を迎えているので、マスカットジュースにしました★

皆さん、たくさん食べて頂き、「美味しいよ！！」と喜んで頂きました👍

来月は、敬老の日の助六寿司や、秋分の日のおはぎなど、行事食が盛りだくさんです🎵楽しみにしていてくださいね～✨

生駒園／利用者懇談会／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

今月の利用者懇談会では、「子供の頃の夏の楽しみ」について伺いました。

90歳女性…海でよく泳いでました。練習して、遠くまで泳げるようになったよ。
88歳女性…お寺の盆踊りに浴衣を着ていくのが楽しかった。
86歳女性…盆踊りで冷たいソーメンを食べるのが楽しみでした。のりをのせたソーメンが美味しかった。
78歳男性…盆踊りをはしごして、食べ物をいっぱい食べた。地蔵盆ではお菓子をいっぱい食べた。まくわうりをメロンと思って食べてた。畑のトマトもそのまま食べた。
77歳男性…潮干狩りをよくしてました。夏はやっぱりスイカが美味しかった。
74歳男性…虫取りが楽しかった。セミ、カブトムシ、タマ虫。素手でとったり、鳥もちでとったりした。
74歳男性…ダンジリを引くのが楽しみだった。
59歳男性…海で遠泳をよくしてた。メロンとスイカが美味しかった。

外で、まっくろに日焼けしながら遊んでおられた皆さんの姿が目に浮かびます。