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いよいよ、梅雨に突入しましたね！！じめじめしますが、梅雨を乗り切ってくださいね★

生駒園では、複数献立を実施しました♬

６月の作成担当は、生駒園です！！

Ａ定食は、南瓜の和風カレー煮・豆腐のごまドレサラダ・すまし汁（花ふ、はんぺん）、パイン缶です。

Ｂ定食は、ポークチャップ・南瓜の豆腐サラダ・すまし汁（花ふ、はんぺん）・パイン缶です。

６月が旬の三度豆や、もうすぐ夏本番ということで、南瓜や、きゅうり、トマトなど、夏野菜を多く使用しました☀

南瓜は、夏場に食べるには少し重たい感じがするので、Ａ定食はカレー風煮にし、Ｂ定食は豆腐を混ぜたサラダにしてみました♪

ポークチャップは、トマト水煮缶が入っていて、具だくさんです★

「どっちにしようかなぁ～」と悩んでおられましたが、南瓜が好きな方はＡ定食、少しハイカラなケチャップ炒めが好きな方はＢ定食を選んでおられました！！

次回の複数献立も、楽しみにしておいてくださいね♬

6月16日は父の日でした✿

お父さんが喜びそうな料理をイメージして献立を立てました（*^_^*）

～メニュー～

カツカレー・春雨とエビのサラダ・梅酒かん

男性利用者さんに人気のある揚げ物とカレーライスで父の日らしくしました。

人参は星型☆に型抜きしています(^^♪

副菜は、ボリュームのあるカレーライスに合うよう、あっさりした味付けの春雨とエビのサラダにしました。

梅酒かんは梅の風味が爽やかで、蒸し暑いこの時期にぴったりなデザートです。

最近、入所された利用者さんには、「今まで食べてきたカレーの中で一番美味しい＼(◎o◎)／！」と喜んで頂きました♫

他の方にも「二重丸◎や(^O^)」「カツカレー楽しみにしてたよ♪美味しいよ(*^_^*)」とご好評でした！

６月も中旬になり、すっかり夏らしくなりましたね★

先日、生駒園では鉄板焼きメニューを実施しました！！

メニューは、おにぎり(のりたま・ワカメ)、お好み焼き、焼きうどん、すまし汁(はんぺん、椎茸)、フルーツヨーグルト和えです♪

生駒園のお好み焼きには、納豆が入っており、ふわふわさが増して美味しいですヨ♥納豆が苦手な方にも、無理なく食べて頂ける味に仕上がっています！！

焼きうどんも、ポン酢風味で皆さんおかわりしてくださいました★

ホットプレートに乗った食べ頃のお好み焼き・焼きうどんで喜んで頂きました♪

また、楽しみにしていてくださいネ♥