カテゴリー: スタッフブログ

六万寺園、生駒園、かわきた園では、

利用者さんのベッドとマットレスが新しくなりました。

春の気候✿も加わり、布団から離れられません(#^.^#)

今日は雨が降っています。

玄関にあるアジサイの葉っぱに水滴がついています。

6月になったら、大きな花が咲くので、楽しみです。

 

気持ちのいい穏やかな日です。

日差しの入るテーブルでちぎり絵をしています。(*^_^*)

４月２９日は、昭和の日ということで、祝日メニューを提供させて頂きました★

献立は、鮭のちらし寿司・かぼちゃ団子のとろみあん・すまし汁(豆腐・菜の花)・ヨーグルトかけ(イチゴ)です！(´V｀*)ノ゛

鮭のちらし寿司は、桜色がきれいなので花型に型抜きをしています♥

かぼちゃ団子のとろみあんは、小判型に焼いたかぼちゃ団子に、とろとろのあんがかかっています！！

すまし汁は、春らしく菜の花を使用しました♪

果物は、春の定番！イチゴです♥

皆さん、「このちらし寿司うまいことできてるなぁ～！」、「とても美味しかったですヨ★」と喜んでおられましたΣd(‘▽‘*)

普段お粥を食べておられる方にも、「食べやすくて、美味しかったです♪」と好評でした！

4月の懇談会は楽しい気分で歌って頂こうと考え、『春を思い出す歌を聞かせてください』
と、伺いました（≧▽≦）

96歳女性・・・「♪森の木かげで どんじゃらほい♪
森の小人、好きで大人になってからも歌ってたの」
59歳男性・・・「♪はーるがきーたー はーるがきーたー♪」
93歳女性・・・「♪てるてるぼーず てる坊主 あーした天気にしておくれ♪」
88歳女性・・・「♪さーくーらー さーくーらー♪
花見に行ってよく皆で歌ってたよ」
92歳女性・・・「♪さーくーらー さーくーらー のーやーまーも さーとーも♪
これやったら歌えるわ！」
88歳女性・・・「♪はーるのおがわは さーらーさーらーいーくーよー♪
って、友達とよく歌ってたな」
童謡の『さくらさくら』を思い出して口ずさんでくださる方が一番多かったです（＾〇＾）
「小学校のときに友達と」「音楽の時間」「校舎とかグランド」で歌っておられたようです。
また「よー歌ってたけど、タイトルが分からへん！」と言われる方もいましたが、こういうことよくありますよね!! 耳馴染みのある音楽ほど、タイトルを覚えてなかったり、間違って歌詞を覚えていたり～（＾ｍ＾*
この曲は、一番耳馴染みのある「さくらさくら」がそのままタイトルなんですね！

＜番外編「歌よりも・・・」＞
93歳女性・・・「通り抜け見ぃたい」
86歳女性・・・「えぇ!!そんなん急に言われても出てけぇへんわ～ピアノ弾いたりもしてたのにな。わたしの若い時は調理ばっかりやったしな」
75歳男性・・・「お酒を思い出すな～」
70歳男性・・・「春と言えば酒やな」
81歳男性・・・「春になるとフラフラした人よー見るわ。皆お酒が好きなんやろなー」

 

来月もいろいろ聞かせて下さいね★

こちらもどうぞ⇒3月懇談会

 

 

大阪府大東市龍間の特別養護老人ホーム生駒園です。全室多床室(4人部屋)なので、安価で、アットホームな環境で過ごしていただけます。ご本人の年金内で入所されている方がほとんどです。季節の移り変わりを窓から生駒山で感じることができます。どうぞお気軽に見学にお越しください。☎072-869-0300

4月の複数献立の担当は六万寺園でした！

A定食：鶏肉と春キャベツの味噌バター炒め定食

鶏肉と春キャベツの味噌バター炒め、和風ポテトサラダ、若竹汁、あまなつみかん

B定食：洋風カレー肉じゃが定食

洋風カレー肉じゃが、春キャベツとコーンのゴママヨ和え、若竹汁、あまなつみかん

春キャベツやたけのこ、新玉葱を使用し春らしく、季節が感じられる食材を献立に取り入れました(*^^)v

A定食は和風、炒め物にし、ポテトサラダはフレンチドレッシングを使うなど和風仕立てにしてみました✧

B定食は洋風、煮物にし、カレー肉じゃがにはトマトケッチャップも入れ洋風仕立てにしました♪

利用者さんはカレーと聞いた瞬間、「カレー大好き！絶対こっちがいい！」「カレー味の肉じゃが珍しいね。こっちにしようかな♪」などカレーが大人気でした(^O^)

A定食を選んだ方は「ポテトサラダなんて初めて！こっちに挑戦♪」「味噌バターいいねー。」など様々な感想を頂きました★

実際召し上がられた利用者様の反応は「この肉じゃがカレーの味がする（●＾o＾●）おいしいね。」「甘辛で丁度いい味やね」「これポテトサラダっていうん？初めて聞いた。おいしいよ☆」と仰られており、中にはカレー肉じゃがをご飯の上にのせてカレーライスのように召し上がる方もいらっしゃいました(゜-゜)！

 

 

きょうは駐車場へ散歩に出ました☀
太陽は強いものの、柔らかな風があり、過ごしやすい天候でした♪
おやつの時間だけでしたが、「暖かくて気持ちえーわ」と言われる方も、風が冷たいと感じる方もおられ、皆さんが揃っていたのは10分くらいでした（＾＾*
普段と違う場所でのおやつに「気分がいい！」と喜ばれて、機嫌よく皆さんに歌を披露されている女性もいらっしゃいました🎵

まだ朝晩ひんやりする日もありますが、みなさま体調を崩されることなくお過ごしくださいね☆

介護士です（*＾ ＾*）
日々、入所者の方々の笑顔を引き出せるように心がけてお世話させて頂いています☆
先日、夜勤明け翌日の4/21～4/24にリフレッシュ休暇をもらい、ゆったりのお休みの中、2泊3日で沖縄へ行ってきました～✈

　　照りつける太陽！白い砂浜！青い海！🏖

・・・のはずでしたが残念、ほんっとに残念、3日とも雨でした（Ｔ。Ｔ）ｵｰﾏｲｶﾞｰ!
そんな中でも、ちょうど開催していた『沖縄国際映画祭』で有名人に会って少しテンション↑↑上がりました♪

国際通り屋台村で沖縄名物を堪能して、満足（＾＾*
行ってみたかった台湾発のKOI Thé(コイティー)というお店のタピオカミルクティーも美味しかったです♪
お土産はみなさまご存知『ちんすこう』。色々な味があって楽しめるんですね♪

次は晴れの石垣島に行きたいな～と思っています。

 

私は今回の旅行のように、興味のあるいろいろで、仕事とは別のリフレッシュ方法を見つけて、入所者の方の笑顔と同じように自分の笑顔も大事にしています。在宅で介護なさっている方々も、ショートステイ等在宅のサービスをうまく組み入れながら、どうぞリフレッシュもしながらお続けくださいね☆
入所者のご家族の方々も、無理せずご自身のペースでご面会にお越しくださっています。続けるには「無理せず」が必要だと思います。
もし、介護のことで悩まれたら、ご近所やご担当のケアマネージャーさんか、もちろん生駒園でも結構ですので、ご連絡してみてくださいね。

 

4月生まれの方は5名でした🎊
今月の最年長は93歳の女性で、最年少は80歳の女性です＼（＾　＾）／
　今回は、缶の中からくじを引いて頂き、その引いたくじに書かれたお題（例えば、「１曲歌って下さい」や「早口言葉」など・・・）に従って行なって頂く！という企画（＾＾*
お題の漢字を周囲の方の手助けで回答されたり、「同じ部屋のあの人に歌ってもらって♪」と、ご指名された方が即興で『ハッピーバースデー』を歌って下さったり、お題の文字をとてもわかりやすいく宙に書いて下さり皆さんに当ててもらったり・・・（≧▽≦）

 

おやつはロールケーキやプリンとりんごジュースでした☆
来月もどうぞお楽しみに（＾。－）☆

 

そして、夕食は誕生日会メニューでした♪♪♪

献立は、豆ご飯・野菜巻き揚げ(きす)・若竹煮・味噌汁(キャベツ、しいたけ)・フルーツ盛り合わせ(いちご)です♥(´U｀*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春野菜が美味しい季節となってきましたネ！！豆類や、竹の子、春キャベツ、しいたけ、いちごなど、春を感じる食材をたくさん使用しました★

豆ご飯は、ほんのり塩が効いて、ご飯が進みます！

きすの野菜巻き揚げは、天ぷらになっていて、素揚げの空豆も添えています♪

若竹煮は、わかめの旬も今の時期であり、わかめと竹の子、正に今一番美味しい取り合わせですよね♥(￣▽￣*)

味噌汁は、キャベツとしいたけを使用し、しいたけの良い出汁が出ていますよー★

フルーツ盛り合わせは、イチゴを使用しました♥♥♥

皆さん、「美味しかったよ～♪」と喜んで頂きました！！