カテゴリー: スタッフブログ

生駒園／昭和の日！！／料理が良い特別養護老人ホーム

明日から５月ですが、１日の寒暖の差が激しい日がありますね💦体調管理に気を付けたいですね☀

先日、生駒園では昭和の日メニューを提供させて頂きました！！

メニューは…鮭のちらし寿司・かぼちゃ団子のとろみあん・すまし汁(菜の花、麩)・いちごフルーチェです🍓

鮭のちらし寿司🐟は梅型に型抜きし、鮭や高野豆腐・干し椎茸の他に、細かくしたたくあん漬けも入っています👍

かぼちゃ団子のとろみあんは、かぼちゃを潰してツナ缶を混ぜ、調理員さんが、おやきのように良い焼き色に焼いてくれました♥

すまし汁は、菜の花が入っています★

フルーチェは、程よいとろみがあり、甘くて美味しいので皆さんに食べやすく、人気のデザートです🍓

感想を伺うと、「美味しかったよ！」と笑顔で答えてくださいました👍

来月の行事食も、お楽しみに～🎵

かわきた園/ゲームクラブ／寝屋川市特養

今回のゲームクラブでは『輪投げ』をしました(^^)/

初めての方もおられましたが、皆さん上手に投げて

おられました！！

お一人、全ての輪をきっちり的に入れられた凄い方も

おられ、開催した廊下は和やかな雰囲気に包まれて

皆さんに楽しんで頂けたようです🌟

かわきた園/ホーム喫茶/寝屋川市特養

今月2回目のホーム喫茶は『アップルジュース🍹』と『レモンケーキ🍰』を

召し上がって頂きました💗

皆さん、「美味しい～🌟」と言って楽しそうに過ごされていました(^^)/

次回のメニューは何でしょう？？

それは次回のお楽しみ～～～😊

かわきた園/お花見／寝屋川市特養

しばらくコロナの影響で開催できなかった『お花見🌸』を

園の前で行いました～～～＼(^o^)／

皆さん、お花を見ると顔に笑みを浮かべられ、「綺麗ねぇ～💕」と

言って、桜をご覧になっていました🌟

久々に外の空気も吸って頂け、良い気分転換になったのでは

ないでしょうか😍

かわきた園/複数献立/寝屋川市特養

爽やかな風が吹く、気持ちの良い季節となりましたね🌿

今月の複数献立は、かわきた園でした🌟

複数献立では、月に一度、利用者さんが食べたいメニューを選択できるので

皆さん、楽しみにされています✨✨✨

A定食：豚肉とふきの煮物、菜の花の和風サラダ、澄まし汁（はんぺん）、カルピスゼリー

Ｂ定食：菜の花のオイスター炒め、ふきとツナの和え物、澄まし汁（はんぺん）、カルピスゼリー

利用者さんに季節を感じていただけるよう春が旬の、ふきや菜の花を

使用したメニューを考案しました🌸🌸

A定食は和風で、Ｂ定食は中華風となっています🤗💫

利用者さんからは「春だね！」「ふき、美味しい！」と好評でした💖

来月のメニューもお楽しみに～🥰🥰

生駒園／ホーム喫茶・カラオケ会／大東市竜間／特別養護老人ホーム（多床室）

本日のカラオケ会は、常連の方が歌い終わった後は、「君といつまでも」「東京ブギウギ」「365歩のマーチ」「青い山脈」「かえり船」など、皆さんがよく知っておられる曲を流して、皆さんで一緒に歌いました。いい感じでした。

六万寺園/お誕生日メニュー/東大阪市特養

先日のお誕生日メニューの日にお寿司をご提供しました!(^^)!

今月は5名の方がお誕生日を迎えられ、厨房からはお誕生日カードを作成してお祝いしました🌸

メニュー：市松寿司・きゅうりの変わり奴

　　　　　あさりのお味噌汁・ティーゼリー

鮭とそぼろを使用した春らしい彩りの市松寿司をご提供しました！

副菜には豆腐とツナを使用し、たんぱく質強化に努めました！

「綺麗やねー！美味しそう！」「美味しかった！」と感想を教えて下さり、皆様に喜んで頂けたように思います☆☆

次回の行事食も楽しみにしておいてください(*^▽^*)