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冬真っ盛りで、随分寒くなりましたね(￣▽￣)

生駒園では、先日誕生日会メニューを提供させて頂きました★

メニューは、にぎり寿司・煮浸し(小松菜)・味噌汁(わかめ、麩)・いちごです♪

にぎり寿司は、エビ・卵焼き・カニカマ・ツナマヨ・コーンマヨの５種類で、軍艦や卵焼きに巻いている海苔は、小さい穴を開け、利用者さんに食べやすいように加工しています★

１個１個握るのは、本当に大変なのですが、調理員さんが真心込めて、頑張って握ってくれました♪事務所・厨房職員が味見をする為の小さいサイズの‘‘検食’’があるのですが、その完成度もすごい！！とても可愛らしいミニミニ握り寿司でした♥

にぎり寿司が食べづらい方には、全く同じ具材を使用したちらし寿司を提供させて頂いています♪こちらも色鮮やかで、華やかな見た目であり、利用者さんには好評です♥

副菜の煮浸しは冬が旬の小松菜を使用しています★よ～く、味が染みて美味しいですよ！！

味噌汁は、定番のわかめと麩で、デザートは旬を迎えるいちごを提供させて頂きました♥

利用者さんの中には、夕食前から楽しみにされている方も何名かいらっしゃり、「にぎり寿司、とても美味しかったよ～！」と、大変喜んでおられました★

皆さん、明けましておめでとうございます☀

お正月３箇日は、豪華なおせち料理を提供させて頂きました♪お正月前から楽しみにされていた利用者さんも多く、厨房職員も気合十分で調理させて頂きました！！

今回は、どどーんと一気にお正月メニューを紹介させて頂きます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、「ご馳走食べれて嬉しかったよ♥」と、大変喜んでおられました♬

そして…今日は七草の日ですね♪夕食に七草粥を提供させて頂いたのですが、「丁度良い味で美味しかったよ！！」とすぐに食べてしまわれました♪

縁起ものをたくさん食べて、今年もより良い一年になりますように★★

 

寒い日が続きます。

カゼをひかないように

したいです✌

 

利用者さんが、

(;_;)「コン、コン」としていると、

マスクをつけてもらいますが、

アッという間にマスクが消え(＠_＠;)、

暖かいベッドに寝てもらうと、

気づいたら部屋の入口に立っています＼(◎o◎)／！

 

今年も一年元気に過ごせますように✢✢

書道クラブをしました。

(^。^)「✿新春✿をテーマにしたので、

何を書くかを、吟味していました。

書き終わった方は、

『今年の抱負を書いた』など、

話しておられました」

皆さんで、

抹茶ミルクと和菓子を頂きました☻

!(^^)!「色とりどりの、

♦美しい♦和菓子を見て、

目でも楽しんで頂く事が出来ました。

いつもより、会話も弾み、

笑顔(^0_0^)も多く見られました」

初詣に行きました。

(*^。^*)「元旦、穏やかなお天気で、

参加された利用者さんは、

手を合わせて、お願い事をされ、

初詣をされていました。

終始☻にこやかな☻表情でした」

　あけましておめでとうございます☀

 

家族が❍集まる日です。

ご面会時に、

(^0_0^)「あ～、よく来てくれた～」と

開口一番言われると、

❁ぱっと❁表情が変わるのが分かり、

あたたかい気持ちになります。

 

 

準備中<m(__)m>

 

 

 

お昼☀ご飯を外で食べに、

ご家族と一緒に2時間ほど外出されました。

(;_:)「ラーメンとから揚げとギョウザと、

その後、マクドでコーヒーを飲んで、

それと甘いのも」

 

(*^。^*)ご満悦で帰ってこられました。

お正月に向けて、

✿お花❁を活けるため、

奥の部屋から出してきました。